Resep Ayam Rica Kemangi Pedas yang Enak
Anda sedang mencari inspirasi Resep Ayam Rica Kemangi Pedas, Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Ayam Rica Kemangi Pedas Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Ayam Rica Kemangi Pedas yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Kemangi Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica Kemangi Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Kemangi Pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Ayam Rica Kemangi Pedas yang dapat kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Kemangi Pedas adalah 2 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica Kemangi Pedas diperkirakan sekitar 2 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Rica Kemangi Pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Kemangi Pedas memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Aku orang sunda jadi kalo makan mesti ada pedes asin gurihnya. Ayam rica kemangi yg pedes ini cocok banget buat temenin makan malem aku dan keluarga🤗
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica Kemangi Pedas:
- 1 ekor ayam (8 potong)
- Bumbu Halus
- 15 Bawang Merah
- 8 Bawang Putih
- 1 Kelingking Kunyit
- 2 Jempol Jahe
- 1 Jempol Lengkuas
- 2 Kemiri (sudah disangrai)
- Bahan cabe
- 8 Cabe Gendut (karena kebetulan ga ada cabe keriting)
- 18 Cabe Rawit Domba (sesuai selera)
- Bahan Lainnya
- 5 Sereh (digeprek)
- 15 Lembar Daun Jeruk
- 3 Ikat daun kemangi
- Garam, kaldu ayam, gula, merica (sesuai selera)
- Jeruk lemon
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Kemangi Pedas
- Cuci bersih ayam, balurkan perasan jeruk lemon dan diamkan beberapa saat.
- Didihkan air, rebus ayam (saya 30 menit). Siapkan bahan halus, cuci bersih kemudian blender seluruh bahan halus.
- Angkat ayam yg sudah direbus kemudian pindahkan ke wajan dan marinasi menggunakan bumbu halus (15 menit). Nyalakan kompor, tambahkan air, minyak, sereh, daun jeruk, garam, kaldu ayam, dan merica. Tunggu sampai airnya sat.
- Masukan bahan cabe yang telah diblender, garam, gula, kaldu ayam, dan merica. Setelah semuanya merata masukkan daun kemangi dan masak sebentar. Selesai.... aromanya wangi banget🔥🔥
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Kemangi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!