Resep Ayam Rica-Rica Anti Gagal

Ayam Rica-Rica

Sedang mencari inspirasi Resep Ayam Rica-Rica, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Ayam Rica-Rica yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Membuat Ayam Rica-Rica, Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica-Rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ayam Rica-Rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Ayam Rica-Rica yang bisa kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ayam Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Rica-Rica memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Program cookpad Jakarta untuk cooksnap resep @dapurade50 . Saya pilih ayam rica. Cuma yang saya buat ini, batang sereh nya dan daun jeruk nya saya buat lebih banyak. Karena menurut saya, rica itu justru khasnya ada di sereh dan daun jeruk. Batang serehnya ada yang dihaluskan dan ada yang dicincang juga, biar wangi.

#MRT_DapurAde
#CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica:

1 kg paha ayam fillet (Potong seukuran satu gigitan atau sesuai selera)
Bumbu halus:
15 bawang merah
15 cabe merah keriting
5 cabe rawit merah (bisa tambah jika suka pedas)
4 batang sereh yang putihnya saja
5 cm jahe
1/2 ruas kunyit (sy tak pakai)
Bahan lain
4 batang sereh (iris halus)
15 lembar daun jeruk, iris halus
1 sdt garam (atau sesuai selera)
1 sdt kaldu bubuk (atau sesuai selera)
1/4 sdt gula
1/2 sdt lada halus
2 ikat kemangi (atau sesuai selera)

Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica

Tumis bumbu halus dan batang sereh serta daun jeruk hingga harum. Tambahkan garam, gula, lada.
Masukan ayam fillet. Aduk rata hingga ayam terlihat kaku. Tambahkan 200 cc air. Masak hingga ayam matang dan air menyusut. Kalau saya suka yang masih banyak kuahnya, jadi saya tidak keringkan airnya. jangan lupa test rasa.
Terakhir beri daun kemangi. Aduk rata. matikan api. Siap sajikan.