Resep Ayam Rica Rica, Enak Banget
Sedang mencari inspirasi Resep Ayam Rica Rica Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Rica Rica Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Ayam Rica Rica yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica Rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ayam Rica Rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Ayam Rica Rica yang bisa kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Rica adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica Rica diperkirakan sekitar 1 jam 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ayam Rica Rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Masak ayam rica rica khas Manado. Pedesnya bikin nagih!
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica Rica:
- Potongan ayam bagian paha atas & bawah (mau pakai bagian lain juga boleh & bisa)
- 8 buah cabe keriting
- 10 buah cabe rawit merah
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 biji kemiri
- 3 cm lengkuas
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 3 batang serai
- 5 lembar daun salam
- 8 lembar daun jeruk (diiris)
- Daun kemangi (sebanyak yg kalian suka)
- Daun bawang (sebanyak yg kalian suka)
- 3 buah jeruk limau
- 1 lembar daun pandan
- 1 bungkus kunyit bubuk
- 1 sdt garam
- Kaldu jamur (boleh diganti sasa jika kalian mau)
Cara untuk menyiapkan Ayam Rica Rica
- Pertama, cuci bersih potongan ayam. Lalu taburi bubuk kunyit, kaldu jamur & beri perasan jeruk limau. Diamkan selama 30 menit (waktu nya dilebihkan juga gapapa, biar lebih enak). Selagi menunggu ayamnya, blender bahan2 bumbu halus..
- Panaskan minyak, goreng ayam 1/2 matang. Setelah itu, angkat, sisihkan.
- Panaskan minyak untuk menumis. Masukan bumbu halus. Masak hingga tercium wangi. Masukkan serai, daun salam, daun pandan.
- Masukkan ayam yg telah digoreng 1/2 matang,lalu aduk rata. Masukkan daun kemangi, dan daun jeruk iris
- Masukkan air kurang lebih 1L, lalu masukkan kemangi & daun bawang.
- Masak hingga air menyurut. Sisakan untuk kuah ayamnya yaa.. oya, Kalian boleh masukkan bumbu lagi jika dirasa kurang. Ayam Rica Rica siap dihidangkan ☺️ (ga sempet foto atau video pas ayam nya udah jadi) 😂😅🤣
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ayam Rica Rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!