Resep Rica-Rica Ayam Pedas, Lezat
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Rica-Rica Ayam Pedas, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Rica-Rica Ayam Pedas yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Bagaimana Menyiapkan Rica-Rica Ayam Pedas yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rica-Rica Ayam Pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-Rica Ayam Pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Rica-Rica Ayam Pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar mengenai Rica-Rica Ayam Pedas yang dapat Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rica-Rica Ayam Pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rica-Rica Ayam Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Hari ini menu saya menu Manado. Saya bikin Ayam Rica yang menarik dengan warna merahnya dan rasanya yang pedas berbumbu. Saya sajikan dengan Bakwan Jagung Crispy. Pedas boleh disesuaikan selera saja, rawitnya boleh ditambah. Yang bikin merah nya menarik itu dari cabai merah besar nya, diganti keriting lebih pedas tetapi merahnya berbeda. Huh hah huh hahhh makannyaa… Salam “Anyone can cook”
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica-Rica Ayam Pedas:
- 1 ekor ayam kampung atau broiler, potong kecil-kecil
- 1 buah tomat merah, potong kecil
- 2 batang serai, memarkan
- 2 iris lengkuas, memarkan
- 5 lembar daun jeruk
- 1-2 sdm gula pasir (selera manisnya)
- 1-2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- secukupnya Garam dan merica
- Optional: segenggam daun kemangi
- Bumbu yang dihaluskan:
- 8 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 8 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai rawit merah
- 2 sdt biji ketumbar, sangrai
- 1 sdt jahe parut
Langkah-langkah membuat Rica-Rica Ayam Pedas
- Panaskan minyak dalam wajan atau panci. Tumis bumbu halus hingga wangi.
Masukkan lengkuas, serai dan daun jeruk. Aduk rata.
Masukkan ayam dan masak sebentar. Tambahkan tomat.
Tuang air dan bumbuhi dengan gula, garam dan merica secukupnya. Masak hingga kuah habis dan ayam empuk.
Koreksi rasa. Tambahkan daun kemangi dan aduk rata hingga layu.
Sajikan dengan nasi putih dan taburan bawang goreng.
Untuk 4-6 porsi
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica-Rica Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!