Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Rica-rica, Lezat
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Ayam Rica-rica, Sempurna yang unik?, Bagaimana Membuat Ayam Rica-rica yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Resep Ayam Rica-rica Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ayam Rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Ayam Rica-rica yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-rica adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica-rica diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-rica menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Kebetulan Anak n suami doyan pedes ,,n pas cuaca nih beberapa hari hujan terus terpikir lh ayam rica-rica nih biar bikin hangat d banyakin jahex aja 😂
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-rica:
- 1/2 kg ayam,potong sesuai selera
- 1 ikat kemangi,petik daunnya saja
- 1 btg serai geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 2 siung bawang putih cincang
- 1/2 biji jeruk nipis
- 1/2 sdt merica bubuk
- secukupnya Kaldu jamur,garam dan gula pasir
- secukupnya Air
- Minyak makan buat menumis nanti
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5-10 bh cabe merah
- 10 bj cabe rawit
- 3 cm jahe
- 2 bj kemiri
- 2 ruas kelingking kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-rica
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong tadi, kemudian marinasi dengan melumuri jeruk nipis, bawang putih cincang, garam dan merica bubuk. Diamkan sekitar 15 menit, kemudian digoreng 3/4 matang. Jadi jangan sampai kecoklatan,sisihkan
- Tumis bumbu halus, masukkan serai,daun jeruk sampai matang lalu masukkan garam, kaldu jamur dan gula pasir aduk rata dan masukkan air secukupnya, cek rasa
- Masukkan ayam, aduk-aduk dan biarkn hingga airnya berkurang agar bumbu lebih meresap,
- Setelah airnya sudah mulai berkurang dan setengah kering,masukkan daun kemangi dan daun bawang, aduk-aduk hingga kemangi agak layu, kemudian angkat
- Sajikan dengan nasi hangat
Selamat menikmati 😘
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam Rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!