Langkah Mudah untuk Membuat Mujair Rica Kemangi, Menggugah Selera

Mujair Rica Kemangi

Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Mujair Rica Kemangi, Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Mujair Rica Kemangi, Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Mujair Rica Kemangi Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Mujair Rica Kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mujair Rica Kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Mujair Rica Kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Mujair Rica Kemangi yang dapat kamu jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Mujair Rica Kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mujair Rica Kemangi menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mujair Rica Kemangi:

500 gram mujair
Secukupnya Air perasan jeruk nipis
Bumbu Marinasi (Dihaluskan) :
2 siung bawang putih
Kunyit
Garam
Bumbu Halus :
8 buah bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
1/2 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
7 buah cabai merah
10 buah cabai rawit
Bumbu cemplung :
Daun kemangi
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 ruas jari lengkuas (geprek)
1 batang serai (geprek)
Secukupnya air
Secukupnya garam,gula,kaldu bubuk dan merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Mujair Rica Kemangi

Cuci bersih ikan mujair, lalu beri air perasan jeruk nipis. Diamkan 10-15 menit. Cuci lagi hingga bersih. Balurkan bumbu marinasi. Diamkan lagi selama 15-20 menit
Panaskan minyak. Goreng ikan mujair tapi jangan sampai ikan terlalu garing. Angkat, tiriskan.
Blender semua bahan bumbu halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak bersama serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga matang dan harum.
Tambahkan air. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata, cicipi rasa. Masak hingga air mendidih.
Masukkan ikan mujair. Biarkan hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
Setelah kuah menyusut, masukkan kemangi. Biarkan hingga kemangi layu. Cicipi rasa sekali lagi. Tambahkan jika ada yang kurang. Angkat dan sajikan.