Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Suwir Rica Rica Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Ayam Suwir Rica Rica, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Ayam Suwir Rica Rica, Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Bagaimana Menyiapkan Ayam Suwir Rica Rica yang Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Suwir Rica Rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Rica Rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Suwir Rica Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar tentang Ayam Suwir Rica Rica yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ayam Suwir Rica Rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Suwir Rica Rica memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Ayam suwir ini bagiku ada dua versi. Satu ala khas Sulawesi dengan rica2 dan juga versi kecap bawang bombay dan cabe rawit serta sedikit saos tiram. Nah yg ini versi ayam suwir rica2 dijamin enak selamat mencoba☺
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Suwir Rica Rica:
- 1 ekor ayam
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 15 cabe merah keriting
- 12 cabe rawit
- 12 bawang putih
- 17 bawang merah
- 3 bawang putih untuk merebus ayam
- secukupnya Minyak goreng
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 ruas lengkuas memarkan
- 2 buah serai memarkan
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu ayam
- secukupnya Air kaldu
- secukupnya Air perasan asam jawa
- secukupnya Kecap
- Air secukupnya untuk merebus ayam
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Rica Rica
- Cuci bersih ayam tiriskan
- Potong cincang bawang putih lalu Tumis bawang putih hingga harum. Lalu tuangkan air. Masukan ayam dan rebus hingga mendidih dan wangi
- Buat bumbu halus dengan mengHaluskan bawang putih, bawang merah, cabe, kunyit dan jahe.
- Setelah ayam direbus dan empuk tiriskan agar kering lalu suwir suwir.
- Tumis bumbu halus masukan serai, lengkuas dan daun salam serta daun jeruk. Masak hingga harum. Lalu tuangkan air kaldu ayam tadi secukupnya. Kalau saya kira2 secangkir kaldu. Beri merica, garam, gula, kaldu ayam aduk. Lalu masukkan ayam suwir aduk dan masak hingga rata lalu beri air perasan asam jawa kalau saya disini menggunakan 1 sdm air perasan asam jawa. Aduk lagi terkahir tambahkan secukupnya kecap. Masak dan siap dihidangkan siap💁👌
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam Suwir Rica Rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!