Resep Ayam Panggang Rica-Rica Anti Gagal
Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Ayam Panggang Rica-Rica yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Panggang Rica-Rica Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Bagaimana Menyiapkan Ayam Panggang Rica-Rica, Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Panggang Rica-Rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Rica-Rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Rica-Rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Next merupakan gambar seputar Ayam Panggang Rica-Rica yang dapat kamu jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Panggang Rica-Rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Panggang Rica-Rica memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu masakan khas Manado yang ga asing lagi.. tapi kali ini ayam bumbu rica-ricanya saya panggang.. rasanya so pasti lezatt.. aroma daun kemangi yang harum khas rica-rica semakin menambah nasi di piring kami bertambah terus hehee.. ludes sekali masak nasi hari ini.. senang dan puas pastinya melihat keluarga saya makannya lahap.. 😍😍
#AnjangsanaKhas_Manado
#CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Panggang Rica-Rica:
- 500 gr ayam bagian paha
- 1 ikat daun kemangi, petik daunnya saja (kurleb 1 genggam)
- 1 sendok makan mentega untuk olesan
- Bumbu halus :
- 10 butir bawang merah, potong-potong
- 10 buah cabe rawit merah potong-potong
- 7 buah cabe merah keriting, potong-potong
- 5 butir kemiri geprek
- 3 siung bawang putih, potong-potong
- 3 lembar daun jeruk, potong-potong
- 2 cm jahe kupas potong-potong
- 2 cm lengkuas kupas, potong-potong
- 2 batang sereh ambil putihnya saja, potong-potong
- Bumbu pelengkap :
- 3 lembar daun salam
Cara untuk membuat Ayam Panggang Rica-Rica
- Haluskan semua bumbu, tambahkan daun salam, kemudian tumis sampai berminyak.
- Setelah berminyak masukkan ayam, aduk-aduk sampai set dan bumbu menyerap pada ayam.
- Taburkan daun kemangi. Aduk-aduk sampai merata.
- Panggang ayam pada teflon datar/oven yang dialasi dengan daun pisang (saya pakai oven), oven sampai agak set bumbunya kira-kira 10 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 180⁰ C. Kalau pakai teflon datar bolak-balik dan gunakan api kecil saja.
- Setelah dipanggang olesi dengan mentega tipis-tipis biar aroma gurihnya semakin keluar. Oven lagi sebentar selama 5 menit, angkat dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Panggang Rica-Rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!