Resep Ayam rica-rica kecap, Lezat
Sedang mencari ide Resep Ayam rica-rica kecap, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Ayam rica-rica kecap Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep Ayam rica-rica kecap Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Ayam rica-rica kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Ayam rica-rica kecap yang bisa kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam rica-rica kecap adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ayam rica-rica kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam rica-rica kecap memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Resep from my mom
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rica-rica kecap:
- 1 kg ayam
- Jeruk nipis
- Kecap
- 1 sdm Gula jawa
- 3 batang Daun bawang iris 2 cm
- 7 lembar Daun jeruk
- Kayu manis (opsional)
- 1 batang sereh di geprek
- Penyedap
- Minyak goreng
- Bumbu halus
- 8 siung Bawang merah
- 6 siung Bawang putih
- 2/3 sdm Ketumbar
- 1 1/2 biji Kemiri
- 1/2 sdt Merica
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 3 biji Kapulaga
- 7 buah cabe keriting
- 7 buah cabe rawit (ini blm pedes, bisa ditambah kl mau pedes)
Cara untuk membuat Ayam rica-rica kecap
- Siapkan bahan. Peras jeruk nipis diatas ayam untuk menghilangkan amis, lalu cuci ayamnya.
- Bumbu halus semua diuleg sampe halus
- Tumis bumbu halus sampai agak matang. Lalu masukkan ayam aduk aduk sampe tercampur merata.
- Masukan air, daun bawang, kayu manis, daun jeruk, gula jawa, kecap, penyedap. Aduk rata. Sesuaikan kecap dan penyedap agar rasanya passs. Bisa ditambahkan cabe rawit iris kalo kurang pedas yaa.
(difoto sebenernya aku kebanyakan air, kayanya lebih dari 100ml. Nah pas masukin air dikit demi dikit aja yaa, jgn kebanyakan, lama menguapnya. Kalo ayam lehor dia cepet empuk ayamnya, jadi diaduk2 aja. Kl ayam kampung agak lama, sesuai kan aja airnya)
- Tips biar bumbu meresap yaitu dimasak di api kecil ya guys. Aduk sesekali. Masak sampai tidak ada air tersisa. Selamat mencoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ayam rica-rica kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!