Resep Ayam Rica Rica Kemangi yang Enak
Sedang mencari ide Resep Ayam Rica Rica Kemangi Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Ayam Rica Rica Kemangi Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep Ayam Rica Rica Kemangi, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica Rica Kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Ayam Rica Rica Kemangi yang dapat sobat jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Rica Rica Kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica Rica Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bismillah...
Stok Resep and Sent Cooksnap :10/02/2020
Source : Suyanti Lie @doremi_kitchen
#RicaRicaBundaMelvy
#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke18
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica Rica Kemangi:
- 1 ekor ayam (saya pakai ayam pejantan)
- 3 batang sereh,geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun pandan,ikat simpul
- 1 batang daun bawang,rajang
- 2 ikat daun kemangi,petiki daunnya
- Secukupnya air,garam dan kaldu bubuk
- Bumbu Yang Di Haluskan :
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 50 gram cabe merah keriting
- 15 buah cabe rawit
- 2 ruas jari lengkuas
- 2 cm jahe
- Sedikit kunyit
Cara membuat Ayam Rica Rica Kemangi
- Potong ayam jadi 12 bagian,saya potong kecil-kecil,cuci bersih lalu lumuri dengan kunyit bubuk,air perasan jeruk nipis dan sedikit garam,diamkan 10 menit kemudian goreng setengah kering,angkat,tiriskan.Sisihkan dahulu.
Maafkeun ayam yang sudah di goreng lupa gak ke foto 🙏
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun salam,daun pandan,daun jeruk dan sereh,tumis sampai bumbu matang.
- Masukkan ayam yang telah di goreng setengah kering tadi,aduk-aduk.Masukkan air secukupnya kira-kira sampai ayam terendam,beri garam dan kaldu bubuk.
- Masak sampai kuah menyusut sambil sesekali di aduk-aduk dan jangan lupa koreksi rasanya sampai pas sesuai selera.
- Sesaat sebelum di angkat,masukkan daun bawang dan daun kemangi,aduk rata sampai kemangi layu.Matikan kompor.
- Pindahkan ke wadah,siap untuk di sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!