Resep Ayam Rica-Rica khas Menado Anti Gagal
Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Ayam Rica-Rica khas Menado yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Ayam Rica-Rica khas Menado, Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Ayam Rica-Rica khas Menado, Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica khas Menado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica khas Menado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica khas Menado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Ayam Rica-Rica khas Menado yang dapat sobat jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ayam Rica-Rica khas Menado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica-Rica khas Menado memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Kali ini saya nge recook punya adik Cindy Cheriasari dari Pontianak yang bersumber dari SMarisa sebagai terimakasih saya untuk adik Cindy sebagai squad ke6 saya... 😍 Baru sempat sekarang padahal harusnya dari kemarin-kemarin... 🤭
Resep ini untuk ikut meramaikan #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam
Ayam Rica Rica masuk Berendam atau Berjemur ya? Karena kuahnya kering ikut berjemur aja deh... 😁
#GA_TheNextLevel #AyamBerjemur #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit
322 25.2.2021
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica khas Menado:
- 1 ekor Ayam potong (saya pake 1 kg Paha ayam, potong2)
- 1 buah Jeruk nipis
- Secukupnya Air
- Bumbu halus :
- 6 butir Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 10 buah / sesuai selera Cabe keriting (sy pake cabe merah biasa)
- 5 buah / sesuai selera Cabe rawit
- 1/2 ruas Kunyit
- 2 ruas Jahe, memarkan (jahe saya haluskan)
- 2 butir Kemiri
- 4 batang Serai, memarkan
- 2 ruas Laos, memarkan
- 5 lembar Daun jeruk
- 5 lembar Daun salam
- 1/4 sdt Garam
- 1/2 sdt Gula pasir
- 1/4 sdt Kaldu bubuk
- 1 ikat Daun kemangi
Cara untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica khas Menado
- Cuci bersih ayam. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar. Rebus air sampai mendidih. Masukkan ayam, masak sampai matang. Tiriskan dan goreng ayam jangan sampai kering. Saya tidak saya goreng lagi tapi langsung saya proses
- Siapkan semua bumbu
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit, jahe dan kemiri. Memarkan serai, laos
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan serai, laos, daun jeruk dan daun salam. Aduk rata
- Masukkan ayam. Tambahkan air kaldu secukupnya
- Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang, kuah kering dan agak berminyak
- Masukkan kemangi. Aduk sebentar
- Ayam Rica-Rica Khas Menado siap untuk disajikan
- 🤤 Menggugah selera ya... Pasti 1 piring kurang... 😁
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica khas Menado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!