Resep Ikan Tongkol Rica-Rica, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari inspirasi Resep Ikan Tongkol Rica-Rica, Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ikan Tongkol Rica-Rica Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Resep Ikan Tongkol Rica-Rica Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan Tongkol Rica-Rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tongkol Rica-Rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Ikan Tongkol Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Ikan Tongkol Rica-Rica yang dapat kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tongkol Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Tongkol Rica-Rica memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Ayam rica-rica (bumbu rica-rica) adalah makanan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. "Rica" yang berarti pedas atau cabai. Meskipun kini banyak cara pengolahan dan ragam bahan-bahannya, rasanya tetap sama, yaitu rasanya pedas.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Tongkol Rica-Rica:
- 400 gram ikan tongkol
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- 1 sdt penyedap rasa
- Bumbu Halus
- 4 buah cabai merah keriting
- 10 buah cabai rawit
- 8 siung bawang merah
- 4 siung besar bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 buah tomat
- Bumbu Geprek
- 1 batang sereh
- 2 ruas lengkuas
Cara membuat Ikan Tongkol Rica-Rica
- Cuci bersih ikan, lalu goreng setengah kering saja.
- Haluskan bumbu halus, lalu geprek semua bumbu geprek. Tumis bumbu dengan minyak secukupnya hingga harum, masukkan juga bumbu gepreknya. Aduk-aduk hingga bumbu matang dan tanak. Kemudian beri air secukupnya (jangan terlalu banyak).
- Setelah airnya mendidih, Masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Kemudian masukkan ikan yang sudah digoreng tadi. Masak hingga bumbu meresap dan air susut, koreksi rasa. Angkat, sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tongkol Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!