Resep Kambing rica-rica Anti Gagal
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kambing rica-rica, Enak Banget yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Kambing rica-rica, Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep Kambing rica-rica yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kambing rica-rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kambing rica-rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Kambing rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Kambing rica-rica yang dapat Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kambing rica-rica adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kambing rica-rica diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Kambing rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kambing rica-rica memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Pengen makan ayam rica-rica eh ternyata yang ada kambing sisa kurban, masakan ini 3 hari setelah kurban tapi baru dipost sekarang masakan ini terinspirasi dari ide sendiri saja karena uda biasa masak rica2 ayam
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kambing rica-rica:
- 1/2 kg Daging kambing
- 1 . Bahan halus
- 4 biji Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 14 biji Cabe merah dan cabe setan
- 3 biji Kemiri
- 1/2 sendok teh Ketumbar
- jinten bubuk
- lada
- 2 . Bahan campuran
- lengkuas
- Daun jeruk, sere, salam
Cara untuk membuat Kambing rica-rica
- Agar Daging kambing tidak bau prengus.
Daging kambing di rebus dulu di kasih Daun jeruk dan baking soda kira2 30 menit sampai ada buih putih, setelah mendidih air nya di buang di ganti lagi dengan air yang baru lalu di rebus lagi. Selain baunya hilang Daging juga jadi sangat empuk. - Setelah itu semua bumbu yg sudah digiling, di tumis sampai benar2 harum.
- Setelah harum masukkan semua bumbu tambahan aku tambahin kunyit bubuk sedikit.
- Setelah harum dan layu, masukkan Daging kambing, lalu tambahkan 100 ml air karna daging kambingnya udah empuk dimasaknya cukup sebentar ajah kurang lebih 20 menit.
- Masukkan Garam dan kecap sedikit biarkan sampai airnya menyusut.
- Daging kambing rica2 siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Kambing rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!