Resep Rica Ayam Telor Kemangi yang Enak
Lagi mencari inspirasi Resep Rica Ayam Telor Kemangi Anti Gagal yang unik?, Resep Rica Ayam Telor Kemangi, Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Rica Ayam Telor Kemangi yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rica Ayam Telor Kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Ayam Telor Kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Rica Ayam Telor Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Rica Ayam Telor Kemangi yang bisa sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica Ayam Telor Kemangi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica Ayam Telor Kemangi diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rica Ayam Telor Kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica Ayam Telor Kemangi memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Lagi lagi pengen masak sendiri hehe karna kalau nyari di luar biasanya cuma rica aja jarang yang pakai daun kemangi ☺
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica Ayam Telor Kemangi:
- 250 gr dada ayam, cuci bersih, potong kecil-kecil (sesuaikan selera), taburi dgn perasan jeruk nipis
- 2 butir telor, rebus lalu kupas
- 1/2 ikat daun kemangi, petik cuci dan tiriskan
- 1 batang daun bawang, iris kecil
- 300 ml air matang
- 5 lembar daun jeruk
- 1 ruas jari lengkuas, geprek
- 1 batang serai, geprek
- 1 sdt garam
- Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Secukupnya lada bubuk
- 1/2 potong gula jawa, serut
- Bahan Bumbu Halus :
- 5 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 4 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit (sesuaikan selera kalau mau lebih pedas tambah boleh)
- 2 buah kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Rica Ayam Telor Kemangi
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
- Masukkan potongan ayam dan telor. Aduk hingga ayam berubah lalu masukkan air. Masukkan garam, penyedap rasa, lada, dan parutan gula jawa, aduk rata dan test rasa. Diamkan sampai air menyusut.
- Kalau air sudah menyusut meresap pada potongan ayam dan telor, masukkan potongan daun bawang dan daun kemangi, aduk sebentar dan matikan kompor.
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica Ayam Telor Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!