Resep Rica-rica Tulang Ayam (Balungan), Bikin Ngiler

Rica-rica Tulang Ayam (Balungan)

Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Rica-rica Tulang Ayam (Balungan) Anti Gagal yang unik?, Resep Rica-rica Tulang Ayam (Balungan), Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Resep Rica-rica Tulang Ayam (Balungan) yang Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica Tulang Ayam (Balungan) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rica-rica Tulang Ayam (Balungan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica Tulang Ayam (Balungan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Rica-rica Tulang Ayam (Balungan) yang bisa kalian jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rica-rica Tulang Ayam (Balungan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica-rica Tulang Ayam (Balungan) menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum...
Semoga cookpaders sehat semua ya...
Stok nugget anak lanang habis, sdh waktunya bebikinan. Biasanya ada tuh sisa tulang belulang dari filletan dada ayam, saya sisihkan sedikit demi sedikit lama-lama jadi bukit. Daripada mubazir kan sayang si tulang, saya olah pedes aja deh. Tepat saat Jiwa ngrokoti balung saya muncul, maka jadilah rica-rica balungan.

#BismilLah
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#KopiJos
#SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica-rica Tulang Ayam (Balungan):

400 gr balungan/ tulang ayam
500 ml air
40 gr gula merah
2 sdm kecap manis (boleh skip atau dikurangi ya)
1 sdm gula pasir
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabe merah besar
7 buah cabe rawit
2 btr kemiri
2 cm kunyit
1 sdm garam
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk
Bumbu Cemplung:
5 cm lengkuas
2 cm jahe geprek
1 btng sereh
2 lbr daun jeruk
1 lbr daun salam

Cara membuat Rica-rica Tulang Ayam (Balungan)

Siapkan semua bahan. Campurkan bahan bumbu halus, haluskan bisa pakai ulekan manual atau chopper.
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan tulang aduk rata, tumis sebentar.
Tambahkan air, kecap, gula pasir dan gula merah. Aduk rata, masak hingga matang, bumbu meresap, dan air menyusut. Koreksi rasa.
Rica-rica tulang/ balungan siap disajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.