Resep Udang Rica-rica Kemangi, Bikin Ngiler
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Udang Rica-rica Kemangi, Menggugah Selera yang unik?, Resep Udang Rica-rica Kemangi, Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Bagaimana Membuat Udang Rica-rica Kemangi, Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Udang Rica-rica Kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Rica-rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Udang Rica-rica Kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar seputar Udang Rica-rica Kemangi yang bisa kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Udang Rica-rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Rica-rica Kemangi memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Rica-rica Kemangi:
- 500 gram Udang segar
- 2 Bh jeruk nipis untuk membersihkan bau amis pada udang
- 2 Ikat kemangi
- 2 helai daun salam
- 2 helai daun jeruk
- 1 Btg serai besar di geprek
- sesuai selera Garam
- sesuai selera Gula
- sesuai selera Kaldu Bubuk/Kaldu jamur
- 1/2 sdt Lada bubuk
- Bumbu Halus ;
- 10 Bh cabe rawit bisa di tambah jika mau lebih pedas lagi
- 5 bh Cabe merah keriting
- 3 Bh bawang putih
- 5 Bh bawang merah
- sedikit Jahe
- 1 ruas kunyit kecil
- 3 btr kemiri
Cara membuat Udang Rica-rica Kemangi
- Bersihkan udang dan kupas kulitnya lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit. Lalu cuci kembali sampai bersih
- Haluskan semua bumbu halus
- Panaskan minyak makan lalu masukan bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk dan serai yang telah di geprek
- Tumis hingga matang dan wangi lalu masukan udang yang telah di cuci bersih tadi sampai setengah matang lalu beri air secukupnya, garam, kaldu bubuk dan gula sesuai selera (sambil koreksi rasa)
- Cuci daun kemangi yang telah di petik daunnya. Setelah air sudah mulai menyusut aduk terus sampai keluar minyak dan tidak ada airnya lagi. Masukan kemangi hang di cuci, lalu aduk2 sampai merata. Matika api kompor lalu sajikan, selamat mencoba :)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Udang Rica-rica Kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!