Bagaimana Membuat Ayam Rica-Rica, Enak
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Ayam Rica-Rica yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Ayam Rica-Rica Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Ayam Rica-Rica, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Rica-Rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar tentang Ayam Rica-Rica yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ayam Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Ini baru pertama kali nih cobain resep ayam rica-rica khas manado 😊
Alhamdulillah cocok banget sama resepnya mba marisa, pas bumbunya, enak banget dimakan pake nasi anget 😍👌
Bumbunya berasa banget, apalagi ditambah kemangi, makin sedepp, hiihih ngga berasa loh yang bikin nambah nasi terus itu pas nyolek bumbunya 😍
Bisa jadi menu andalan nih dikala bosen sama olahan ayam yang itu-itu ajah 👌
Karena saya doyan banget sama kemangi, jadi porsi kemanginya saya tambahin agak banyak 🤗 (pohon kemangi lagi tumbuh lebat soalnya).
Source : CP @SMarisa
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#RecookItuMenyenangkan
#CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica:
- 1/2 kg ayam
- 4 batang sereh (geprek)
- 2 siung bawang putih (geprek)
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 ruas jahe (geprek)
- 2 ruas lengkuas (geprek)
- 1 ikat daun kemangi
- Bumbu Halus :
- 1/2 ruas kunyit
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- Cabe rawit (sesuai selera)
- Cabe keriting (sesuai selera)
- Bahan Tambahan :
- 1 buah jeruk nipis
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- Air secukupya
- secukupnya Minyak goreng
Cara untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica
- Cuci bersih ayam, kemudian beri jeruk nipis. Diamkan sebentar. Cuci bersih kembali. Rebus ayam bersama jahe, bawang putih dan sereh untuk menghilangkan bau amis. Tiriskan. Goreng ayam yang sudah direbus, jangan terlalu kering.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus. Tambahkan jahe, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum. Tambahkan air secukupnya.
- Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Kemudian masukkan ayam. Aduk rata, masak hingga air menyusut.
- Bila air sudah mulai menyusut, masukkan kemangi, aduk rata sebentar. Matikan api.
- Sajikan hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!