Bagaimana Menyiapkan Ayam Rica-rica Khas Manado yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari ide Resep Ayam Rica-rica Khas Manado, Enak Banget yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ayam Rica-rica Khas Manado Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Ayam Rica-rica Khas Manado, Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-rica Khas Manado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-rica Khas Manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ayam Rica-rica Khas Manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar seputar Ayam Rica-rica Khas Manado yang dapat sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ayam Rica-rica Khas Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica Khas Manado menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Source : Suyanti Lee
Hari ini papa request minta bikinkan rica-rica, kebetulan juga sudah lama simpan resep rica-rica khas Manadonya bunda Suyanti Lee, karna saya pengen banget nyobain rica-rica yang asli Manado.yang pedasnya nampolš ternyata memang benar-benar enak yaa..
Cocokkan pedas-pedas dimakan waktu hujan,biar huuuhaaaah..huuuuhaaaahhhhš
Nasi..mana nasiiiš
#BarapiManjuhu
#AndauUjan
#CookpadCommunity_kalteng
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica-rica Khas Manado:
- 1 ekor ayam, potong kecil
- 1 ikat kemangi,siangi ambil daunnya aja
- 1 lembar daun pandan,ikat simpul
- 5 lembar daun jeruk purut,iris halus
- 2 batang daun bawang,iris
- 2 cm laos,geprek
- 4 batang serai(ukuran kecil), geprek
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt royco
- Minyak goreng
- Air
- Bumbu yang dihaluskan :
- 1 ons cabe merah
- 1/2 ons cabe rawit
- 50 gr bawang merah
- 50 gr bawang putih
- 3 buah kemiri
- 2 cm jahe
Cara membuat Ayam Rica-rica Khas Manado
- Siapkan semua bahan,cuci bersih dan tiriskan semua bahan.iris daun bawang dan daun jeruk purut,petiki daun kemangi,geprek laos dan serai.
- Bumbui ayam dengan garam, kunyit bubuk,jeruk nipis(aku jeruk sambel) selama kurang lebih 10 menit, goreng setengah masak., tiriskan.
- Choper/haluskan bumbu,beri sedikit minyak goreng. panaskan minyak goreng,tumis sampai wangi.
- Tambahkan pandan, daun salam, serai dan laos, masukan ayam yg sudah digoreng, aduk hingga rata, masukan air secukupnya. Tambahkan garam,kunyit bubuk dan penyedap secukupnya, masak sampai ayam empuk sekitar 20 menit.
- Setelah ayam empuk dan kuah mengering masukan daun kemangi dan daun bawang, aduk hingga layu.
- Tes rasa, pindah ke piring saji.
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-rica Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!