Cara Gampang Menyiapkan Ayam Rica-rica, Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Ayam Rica-rica Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ayam Rica-rica, Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Rica-rica, Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ayam Rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Ayam Rica-rica yang bisa sobat jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam Rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica-rica menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Saat saya ga punya ide buat masak, teringat resep ayam rica2, yaudah cus masak. Lebih enak kalau pedesss ya. Tapi karena saya ada anak kecil jadi dibikin yang ga pedes. Tetep enaak.
Resepnya dari mbak Afy Lu, dengan beberapa penyesuaian.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica-rica:
- 5 potong ayam ukuran besar (bisa 1 ekor ayam ukuran sedang)
- 2 daun salam
- 6 daun jeruk
- 1 Serai
- 2 ruas lengkuas geprek
- 1 ruas jahe geprek
- 2 ikat kemangi
- 1 sdm gula merah
- Secukupnya garam, kaldu bubuk
- Bumbu Halus
- 4 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 80 gram cabe kriting
- 2 kemiri sangrai
- 1 ruas kunyit
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Rica-rica
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan serai. Aduk2 hingga harum.
- Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu. Biarkan beberapa saat. Aduk2. Masukkan air kedalamnya. Masukkan garam, gula merah dan kaldu bubuk.
- Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa. Masukkan daun kemangi, aduk sebentar dan matikan api. Segera pindahkan ke wadah saji. Ayam rica2 siap dinikmati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam Rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!