Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Rica Kemangi Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Ayam Rica Kemangi yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Ayam Rica Kemangi Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Ayam Rica Kemangi, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica Kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Ayam Rica Kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Ayam Rica Kemangi yang dapat kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Kemangi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica Kemangi diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Rica Kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Kemangi memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Olahan ayam paling enak dan nggak bikin bosen.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
- 1/2 kg ayam
- Kemangi
- Bumbu halus
- 7-8 siung bawang merah
- 3-4 siung bawang putih
- Kemiri
- Ketumbar
- Jinten
- 2 lombok merah
- 3 lombok kecil (opsional)
- 1 ruas kunyit
- Sedikit Jahe
- 1 helai daun jeruk (dibuang batang daunnya)
- Bahan cemplung
- Sereh
- Salam
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Kemangi
- Cuci bersih ayam dan kemangi. Potong² sesuai selera
- Rebus ayam 2 menit pertama lalu buang airnya, ganti air baru dan rebus lagi selama ± 10 menit. Kalau sudah, jangan dibuang ya airnya nanti buat masak rica²nya.
- Haluskan bumbu yg sudah disebutkan diatas.
- Tumis bumbu yg sudah halus td bersamaan dengan sereh dan daun salam, sampai mengeluarkan harum dan setengah matang.
- Masukkan air rebusan ayam, lalu masukkan ayamnya. Beri garam sesuai selera, koreksi rasa. Kalau sudah hampir matang, masukkan kemangi
- Oh iya biasanya saya tambahkan tahu tempe biar nggak ayam doang. Tp itu sesuai selera masing² ya, boleh pakai boleh tidak. Selamat mencoba :)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam Rica Kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!