Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Rica Kemangi yang Bikin Ngiler
Anda sedang mencari inspirasi Resep Ayam Rica Kemangi, Lezat yang unik?, Cara Gampang Membuat Ayam Rica Kemangi yang Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Bagaimana Membuat Ayam Rica Kemangi Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica Kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ayam Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Ayam Rica Kemangi yang bisa sobat jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Rica Kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Kemangi memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Beneran juara ini mah. Lupakan diet..saat nya makan nikmat.
Alhamdulillah..
Jumlah cabe rawit nya tinggal menyesuaikan selera saja. Sebagian di haluskan sebagian lagi dibiarkan utuh dalam kuah. Jadi yang mau tambah pedas tinggal digerus cabe nya di piring.
Yuk dicoba bun..jangan lupa masak nasi nya tambahin..boros nasi soalnya 😋😂
Source : Dapur Renkganis
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica Kemangi:
- 5 potong ayam
- 3 ikat kemangi siangi
- 1 batang sereh digeprek
- 1 ruas jari lengkuas digeprek
- 7 lembar daun jeruk
- 1 batang daun bawang diiris
- 5 buah cabe rawit merah
- secukupnya Air
- secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 6 buah cabe merah keriting (buang bijinya)
- 8 buah cabe rawit merah buang bijinya
- 2 butir kemiri
- Seruas jari kunyit
- Seruas jari jahe
- secukupnya Gula merah
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Kemangi
- Cuci bersih potongan ayam beri perasan jeruk nipis diamkan sesaat lalu bilas. Sisihkan
- Goreng bawang putih, bawang merah, cabe dan jahe hingga layu lalu blender hingga halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan sereh, lengkuas dan daun jeruk.
- Masukan ayam aduk-aduk sampai berubah warna. Tuang air secukupnya masak sampai mendidih kuahnya beri garam & kaldu jamur. Tes rasa. Tambahkan cabe rawit utuh. Masak sampai kuah mengental dan ayam matang empuk.
- Setelah ayam matang matikan api kompor. Ambil dan buang daun jeruk dan serai. Lalu masukan daun bawang dan kemangi. Aduk rata.
- Ayam rica kemangi siap disajikan.
Masya Allah nikmat nya..
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!