Resep Ayam Rica-Rica Anti Gagal

Ayam Rica-Rica

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Rica-Rica, Lezat yang unik?, Resep Ayam Rica-Rica Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Resep Ayam Rica-Rica yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica-Rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Ayam Rica-Rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Ayam Rica-Rica yang dapat sobat jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ayam Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Source: Amelia Yunisa

Link resep asli 👇
https://cookpad.com/id/resep/14375574-ayam-rica-rica?invite_token=f8Nw1KH7Hjx9BhJ3dYpB13mt&shared_at=1610628445

Pengen nyoba bikin ayam rica-rica sendiri. Dulu pernah bikin tapi pakai bumbu instan. Enak sih, cuma ada pahit2 sengirnya gitu. Setelah bikin sendiri pake resep ini, ternyata gampang juga dan lebih enak daripada pake bumbu instan. Nggak ada pahit-pahitnya dan pastinya lebih terjaga kualitasnya ya bun, karna bebas micin 🤭 selamat mencoba ya cookpaders 😉

#OlahanAyam
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Madiun

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica:

250 g ayam (cuci bersih, potong kecil-kecil)
1 ruas jahe (digeprek)
1 sdm gula merah sisir (saya pake gula merah cair)
1 sdm kecap manis
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk organik
2 sdm minyak goreng untuk menumis
Secukupnya air
Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
6 buah cabe keriting merah
2 buah cabe setan (boleh diskip jika tidak suka terlalu pedas)
2 cm kunyit (kupas kulitnya)
50 ml air
Bahan Cemplung:
3 cm lengkuas (digeprek)
1 batang serai (digeprak)
2 lembar daun salam

Cara untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica

Cuci bersih semua bahan bumbu halus, kecuali air. Potong-potong, kemudian haluskan dengan blender bersama air.
Siapkan bahan cemplung. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus. Tumis sampai air susut, tambahkan minyak goreng sambil diaduk sampai baunya harum. Kemudian masukkan bumbu cemplung.
Masukkan ayamnya. Aduk-aduk sampai ayamnya berubah warna dan mengeluarkan minyak.
Tmbahkan air sampai ayamnya terendam semua. Tambahkan gula merah dan kecap manis. Masak sampai airnya agak susut dan bumbu meresap ke ayam. Matikan api kompor dan pindahkan ke wadah.