Resep Ayam Rica-Rica, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari inspirasi Resep Ayam Rica-Rica yang Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Rica-Rica Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep Ayam Rica-Rica, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica-Rica yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Ayam Rica-Rica yang dapat kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-Rica adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica-Rica diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ayam Rica-Rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Salah satu masakan yang paling sering di recook, resep dari Mbak (asli Magelang) yang ngasuh dari bayi sampe kuliah 😂 Selalu lahap kalo dimasakin ayam rica-rica ala Mbak ini ☺️ Silakan dicoba yaa! Bisa pakai potongan ayam apa aja, tapi saya lebih suka pakai sayap ayam.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica-Rica:
- 350 gr Sayap Ayam dipotong 2 (bebas, sesuai selera)
- 2 lembar Daun Salam
- 1 batang Serai Geprek
- 1 sdm Gula Jawa (sisir halus)
- 1 sdm Kecap Manis
- Secukupnya Garam, Lada, Penyedap Rasa
- 250 ml Air (secukupnya) dan minyak untuk menumis
- Bumbu Halus
- 3 siung Bawang Merah
- 2 siung Bawang Putih
- 7 buah Cabai Merah Keriting
- 2 buah Cabai Rawit Besar (skip kalau nggak pengen terlalu pedas)
- 2 cm Kunyit
Cara membuat Ayam Rica-Rica
- Potong ayam sesuai yang diinginkan, cuci bersih, sisihkan
- Cuci bersih bahan bumbu halus, haluskan (blender/uleg). Setelah halus, panaskan minyak di wajan untuk menumis, masukkan bumbu halus, daun salam, dan sereh, tumis sampai harum
- Setelah harum, masukkan potongan ayam ke dalam tumisan, aduk rata
- Tambahkan secukupnya air (sampai daging cukup terendam), garam, lada, penyedap, kecap manis dan gula jawa, aduk rata. Tutup dan biarkan sampai ayam matang dan kuah menyusut. Aduk sesekali sambil koreksi rasa
- Voila! Sajikan dan siap dinikmati dengan nasi hangat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ayam Rica-Rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!