Resep Rica-Rica Ikan yang Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi Resep Rica-Rica Ikan yang Enak Banget yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Rica-Rica Ikan Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Bagaimana Membuat Rica-Rica Ikan, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-Rica Ikan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-Rica Ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rica-Rica Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Rica-Rica Ikan yang bisa kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica-Rica Ikan adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica-Rica Ikan diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-Rica Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica-Rica Ikan memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Resep bumbu rica-rica ini bisa buat apa aja ya bun, bisa buat ayam, ikan, ati ampela, sesuai selera deh bun. Hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica-Rica Ikan:
- 2 ekor ikan (saya pakai ikan mujaer)
- Secukupnya jeruk nipis
- 2 siung bawang putih
- 1 ikat kemangi
- Bumbu rica-rica
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 cabe keriting
- 17 cabe rawit
- 2 butir kemiri
- Secukupnya jahe
- Secukupnya lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 2 lbr Daun jeruk
- 1 lbr Daun salam
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya Gula
- Secukupnya lada
- Secukupnya saus tiram
- Secukupnya kecap manis
Cara untuk menyiapkan Rica-Rica Ikan
- Potong ikan sesuai selera atau kalau mau utuh juga boleh. Cuci dengan air bersih lalu bilas. Tambahkan perasan jeruk nipis (biar tidak terlalu amis) lalu diamkan selama 10menit.
- Setelah didiamkan dengan perasan jeruk nipis, cuci dengan air bersih. Lalu tambahkan air matang, geprek bawang putih secukupnya dan taburkan garam. Diamkan selama 10menit.
- Setelah itu, goreng ikannya di minyak panas dengan api kecil. Jika sudah matang, angkat tiriskan.
- Lalu siapkan bumbunya: bamer, baput, kunyit, kemiri, cabe keriting, cabe rawit. Bisa di blender bisa di ulek. Kalau saya, saya ulek tapi sebelumnya saya goreng dulu setengah matang agar gampang nguleknya kalau mau direbus juga boleh.
- Setelah bumbu siap, tumis di minyak panas. Aduk terus hingga merata. Masukkan bumbu lainnya yg digeprek jahe, lengkuas. Lalu daun jeruk, daun salam. Aduk lagi, tambahkan saus tiram, garam, gula, lada, kecap, penyedap rasa secukupnya. Lalu tambahkan air secukupnya tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ikan yang sudah di goreng tadi lalu aduk hingga merata. Tunggu sampai agak meresap, tambahkan daun kemangi sesuai selera. Lalu siap di nikmati:)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica-Rica Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!