Resep Rica-Rica Sarden & Tempe Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Rica-Rica Sarden & Tempe yang Enak Banget yang unik?, Resep Rica-Rica Sarden & Tempe Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Rica-Rica Sarden & Tempe Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rica-Rica Sarden & Tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rica-Rica Sarden & Tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Rica-Rica Sarden & Tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next adalah gambar tentang Rica-Rica Sarden & Tempe yang bisa Anda jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Rica-Rica Sarden & Tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica-Rica Sarden & Tempe menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Di Jakarta selama pandemi setiap warga Jakarta dibagikan bansos yang isinya diantaranya ada sarden,1 bulan ada 3-4× pasti dibagikan bansos,sampai2 yang namanya sarden numpuk dirumah 😂.
Selain bingung mau diolah apa,terus juga orang rumah ga begitu suka sarden,ehhh..ketemu resepnya Chef Devina Hermawan,diolah begini mantull banget rasanya 😋Dimakan dengan nasi anget dan lalapan ketimun...hmmmm
Kebetulan juga pas tanggal tua,menu ini menolong banget 😁.pas banget juga bahan ada semua(kecuali daun pandan & daun kunyit,di resep asli pake),ini saya mix pake tempe sedikit,yang tersisa dari kulkas.Saya tulis resep sesuai bahan yang ada😊
#PejuangGoldenApron2
#Minggu52
Sumber resep:Devina Hermawan
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica-Rica Sarden & Tempe:
- 2 kaleng sarden
- 1/2 papan tempe ukuran kecil
- 250 ml minyak goreng
- Bumbu Rica-Rica:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 12 cabe merah
- 10 cabe rawit merah
- 1 ruas jari kemiri
- 2 ruas jahe
- 1 buah serai
- 4 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 batang daun bawang
- 1 genggam kemangi
- 50 ml minyak goreng
- sedikit air
- secukupnya garam,gula,lada bubuk,kaldu bubuk
Cara untuk menyiapkan Rica-Rica Sarden & Tempe
- Potong tempe tipis2.Tiriskan sarden di tisu,tujuannya agar minyak tidak keruh saat sarden digoreng,sisakan sedikit kuah sarden.Panaskan minyak,goreng tempe dan sarden hingga kering.Untuk menghindari sarden meledak,taburi minyak goreng dengan sedikit tepung terigu.
- Di wajan lain,goreng bawang merah,bawang putih dan kemiri.Angkat lalu haluskan.Goreng juga jahe,kunyit dan serai,lalu haluskan campur bawang tadi.Rebus duo cabe,lalu haluskan dengan bumbu2 yang sudah dihaluskan tadi.
- Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan daun salam hingga harum.Masukkan sarden goreng,tempe goreng,sedikit air dan sedikit kuah sarden.Aduk2.
- Bumbui gula,garam,kaldu bubuk dan lada bubuk.Aduk.Masukkan potongan daun bawang dan kemangi,aduk,koreksi rasa lalu angkat.
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica-Rica Sarden & Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!