Bagaimana Membuat Ayam Rica-Rica yang Enak

Ayam Rica-Rica

Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Rica-Rica Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Rica-Rica Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Resep Ayam Rica-Rica yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica-Rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Ayam Rica-Rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar seputar Ayam Rica-Rica yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-Rica adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Rica-Rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-Rica memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

#3

Ayam rica-rica ini adalah salah 1 favorit suami. Sebenernya yang namanya ayam rica-rica itu harus nya pedes. Tapi disini saya buat pedesnya sedang, karena saya ga terlalu kuat pedes tapi saya juga pengen nyoba. Oh iya, ini pertama kali nyoba bikin rica2. Sebenernya resep asli ga pke air asem karena pas suami rasa dy request coba tambah air asem. Rasanya enak, suami suka 😊🙏.

Resep : @putrirenkganis
Recook : @FiDi_ArkaSyana

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadBatam
#CookpadIndonesia
#February2022

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica:

6 potong ayam
1 buah jeruk nipis
Bumbu Halus :
5 Cabe kriting
8 cabe rawit merah
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 siung kemiri
1 ruas jahe
500 ml air masak (sesuaikan selera)
Bahan Cemplung :
1 batang serai (geprek)
2 cm lengkuas (geprek)
6 lembar daun jeruk
1 sdm gula merah
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt kunyit bubuk
2 sdm air asem jawa
3 batang kemangi
3 sdm minyak untuk menumis

Cara untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica

Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis. Sisihkan kurang lebih 10menit. Cuci juga untuk bumbu halus, cabe, bawang, serai, lengkuas, jahe & daun jeruk.
Blender cabe kriting dan rawit, bawang merah putih, jahe & kemiri (saya Chopper). Geprek serai dan lengkuas.
Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, kunyit, serai dan lengkuas. Aduk sebentar, Masukkan ayam masak hingga berubah warna, lalu tambahkan air. Masak hingga ayam Mulai matang empuk dan air menyusut, jangan lupa di balik. Masak kurang lebih 15-20menit dengan api sedang. Sambil ditutup.
Tambahkan Garam, Gula merah, Kaldu dan air asem jawa, aduk hingga rata masak sebentar kurang lebih 5 menit. Sebelum matikan kompor Masukkan daun kemangi lalu aduk. Lalu salin ke wadah mangkok. Sisa daun saya jadikan Topping 😊. Karena suka sama lalapan kemangi. Siap di sajikan. Rasanya pedas seger klo menurut saya.