Bagaimana Membuat Rica-Rica Ayam, Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rica-Rica Ayam Anti Gagal yang unik?, Resep Rica-Rica Ayam, Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rica-Rica Ayam, Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-Rica Ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rica-Rica Ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rica-Rica Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar Rica-Rica Ayam yang dapat kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica-Rica Ayam adalah 13-15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica-Rica Ayam diperkirakan sekitar 40 menit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rica-Rica Ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica-Rica Ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Sebenarnya buat rica-rica ini gr2 saya ada syukuran kecil-kecilan di tempat saya mengajar 🙈 ayamnya juga sdh dimasakin kakak. Pokoknya saya tinggal capcus buat bumbu rica2nya 😘 makasih kakakku sayang. Komen teman2 kantor sih pd suka rica2nya, katanya enak. Bumbunya sampe meresep gimana gt 🤣 kan syeneng kalo dipuji masakannya. Berarti berhasil kan masakan kali ini 😍😍😍😍 bahannya bisa nanti dikira2 sendiri ya. Karena saya masak cuma pake insting 🙈 disini hanya perkiraan saja. Soalnya lupa2 ingat. Hehe. Jeleknyaaaa
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica-Rica Ayam:
- 3 ekor ayam
- 3 lembar daun salam
- Batang serai
- Bumbu halus
- 20 cabai setan
- 5 cabai merah
- 15 bawang merah
- 10 bawang putih
- 2 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 8 butir merica
- 10 butir kemiri
- Gula jawa
- Garam
- Bumbu penyedap
- Saus tiram
- Gula halus
Cara untuk menyiapkan Rica-Rica Ayam
- Haluskan semua bumbu, kecuali garam, gula jawa, gula halus, penyedap dan saus tiram. Sebelum diblender, tambahkan minyak goreng 3 sendok ke dalam wadahnya. Saya blender ya. Karena keterbatasan waktu saat itu.
- Setelah bumbu halus, tumis bumbu yg telah dihaluskan td. Tambahkan daun salam dan batang serai yang digeprek. Kemudian masukkan gula jawa yg telah diiris2, garam, penyedap, saus tiram dan gula halus. Kenapa saya pakai gula halus juga? Karena pada saat saya tes rasa. Ada rasa yg kurang dilidah saya. Pas saya tambahkan gula halus. Rasanya jd pas dilidah saya. Jika sudah tercampur semua, tes rasa bumbu yang ditumis barusan.
- Jika bumbu sudah berbau harum, masukkan ayam yang sudah dimasak setengah matang tadi. Lagi2 karena keterbatasan waktu, kalau dari mentah, masaknya lbh lama 😭. Ratakan bumbu ke ayam tadi. Sampai semua daging diselimuti bumbu dan meresap ke dalam.
- Setelah bumbu meresap. Matikan kompor. Dan masakan siap disajikan 😍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rica-Rica Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!