Bagaimana Menyiapkan Ayam Rica Kemangi 🌿🐔, Lezat
Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Ayam Rica Kemangi 🌿🐔, Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Rica Kemangi 🌿🐔 yang Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Ayam Rica Kemangi 🌿🐔 yang Lezat untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Kemangi 🌿🐔 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Kemangi 🌿🐔, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ayam Rica Kemangi 🌿🐔 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Ayam Rica Kemangi 🌿🐔 yang dapat sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ayam Rica Kemangi 🌿🐔 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Kemangi 🌿🐔 memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Ayam rica rica adalah salah satu makanan khas Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang artinya pedas atau cabai.
Hidangan ayam dari Sulawesi Utara ini rasanya sangat pedas, tapi tentu saja level rasa pedasnya bisa disesuaikan dengan selera.
Ayam berbalut bumbu cabai dengan paduan wangi kemangi yang harum, sangat menggugah selera makan. Sedap disantap dengan nasi hangat.
.
.
.
Ini sih makanan kesukaan saya dan suami bangeett 😍 jamin nambah² nasi terooss. . .
Source: @putrirenkganis
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe9
#IdeMasak
#KopiJos
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica Kemangi 🌿🐔:
- 500 gr ayam
- 3 ikat kemangi (saya hanya 1ikat)
- 1 batang daun bawang, iris
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- 200 ml air
- 🌸 Bumbu halus:
- 6 siung bwg merah
- 2 siung bwg putih
- 3 butir kemiri
- 6 bh cabe merah keriting
- 13 bh cabe rawit merah
- 1/2 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 sdm gula merah
- 🌸Bumbu Cemplung:
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Kemangi 🌿🐔
- Potong ayam, cuci bersih, lalu kucuri ayam dgn jeruk nipis. Sisihkan.
- Goreng duo bawang, cabe, jahe hingga layu, lalu haluskan. (Kalo saya gak digoreng dulu, bumbu langsung dihaluskan).
- Tumis bumbu halus hingga harum masukan sereh, lengkuas dan daun jeruk. Masukkan ayam, masak ayam sampai berubah warna.
- Beri garam, dan kaldu bubuk, tuang air secukupnya masak sampai air mendidih, tes rasa.
Masak sampai kuah mengental dan ayam matang.
- Matikan api, tambahkan irisan daun bawang dan kemangi, aduk rata. Siap disajikan 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Kemangi 🌿🐔 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!