Cara Gampang Membuat Ayam Rica-rica Kemangi Anti Gagal
Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi, Lezat yang unik?, Resep Ayam Rica-rica Kemangi yang Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Ayam Rica-rica Kemangi Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica-rica Kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Ayam Rica-rica Kemangi yang bisa Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ayam Rica-rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Source : Dapur Renkganis 🙏🏻🙏🏻
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi:
- 1/2 kg Daging ayam (paha atas)
- 1 ikat Kemangi, siangi & cuci
- 1 buah Jeruk nipis
- 2 batang Serai, geprek
- 2 lembar Daun salam (tambahan sy)
- 5 lembar Daun jeruk
- 1 ruas Lengkuas, geprek
- 1 batang Daun bawang, iris
- 1 sdm Gula merah
- Secukupnya Garam & Kaldu ayam bubuk
- Secukupnya Air
- Secukupnya Minyak goreng (utk menumis)
- Bumbu halus :
- 6 buah Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 6 buah Cabe merah keriting
- 10 buah Cabe rawit domba
- 2 buah Kemiri
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Kunyit
Cara untuk membuat Ayam Rica-rica Kemangi
- Beri perasan jeruk nipis pada daging ayam. Diamkan selama 30 menit. Cuci bersih dan potong2 sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum. Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna kemudian tambah air hingga menutupi daging ayam.
- Masukkan garam, kaldu ayam bubuk, dan gula merah. Aduk rata. Masak hingga air mengental dan daging empuk. Koreksi rasa.
- Terakhir masukkan kemangi dan daun bawang. Matikan api kompor. Ayam rica-rica kemangi siap disajikan 🥰🥰
- Makan sama nasi panas aja udh nikmaaat bangeettt 😋😋
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!