Cara Gampang Menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi yang Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide Resep Ayam Rica-Rica Kemangi, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Ayam Rica-Rica Kemangi, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Ayam Rica-Rica Kemangi, Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica-Rica Kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica Kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar seputar Ayam Rica-Rica Kemangi yang bisa Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-Rica Kemangi adalah 6 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Rica-Rica Kemangi menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Link Video "Resep Ayam Rica-Rica Kemangi" saya di Youtube ⬇️
https://youtu.be/dR63Uw5Hd_0
⏩ Youtube Channel "Multina Yahya"
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi:
- 1/2 ekor Ayam
- 30 gr Daun Kemangi
- 2 lembar Daun jeruk
- 1 lembar Daun salam
- 2 cm Lengkoas (geprek)
- 1 batang Sereh (geprek)
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdm Gula
- 1/2 sdt Kaldu bubuk
- 300 ml Air
- secukupnya Minyak
- Bumbu Halus
- 15 buah Cabe Merah Keriting
- 20 buah Cabe Rawit Merah (Bisa dikurangi jika tidak suka pedas)
- 3 siung Bawang putih
- 6 siung Bawang merah
- 2 butir Kemiri
- 1 cm Jahe
- 1 cm Kunyit
Cara untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi
- Siapkan air untuk merebus ayam
Masukan ayam kedalam air yang sudah mendidih
Rebus ayam hingga matang atau selama 15 menit
Jika ayam sudah matang, angkat ayam dan sisihkan - Lalu siapkan minyak untuk menggoreng ayam
Masukan ayam yang sudah direbus tadi sampai kuning keemasan
Angkat ayam yang sudah digoreng lalu sisihkan - Selanjutnya tumis bumbu halus hingga harum
Lalu masukan sereh, lengkoas, daun jeruk dan daun salam
Aduk rata - Masukan sedikit air agar bumbu tidak gosong sekitar 100 ml
Aduk rata
Jika bumbu sudah matang, masukan ayam yang sudah digoreng - Selanjutnya masukan sisa air sekitar 200 ml
Jika sudah mendidih, masukan garam, gula dan kaldu bubuk
Cek rasa, jika ada yang kurang bisa ditambahkan ya - Masak hingga air menyusut dan mengeluarkan minyak
Last step terakhir masukan daun kemangi, aduk rata - Selesai
Ayam Rica-Rica Kemangi siap dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Rica-Rica Kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!