Cara Gampang Menyiapkan Ayam rica-rica kemangi Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Ayam rica-rica kemangi yang Enak yang unik?, Resep Ayam rica-rica kemangi Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Ayam rica-rica kemangi yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam rica-rica kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ayam rica-rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Ayam rica-rica kemangi yang dapat kalian jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam rica-rica kemangi memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Malam hari dibuat ngiler karena di grup Kombes Cp share buat recook resep mba Widy. Pilihanku jatuh pada ayam rica kemangi, baru lihat saja udah bayangin bakal habisin nasi 😁
Maka makin menjadi jadilah niat masak didukung ada stok ayam dikulkas. Tinggal cari pelengkapnya aja ke tukang sayur langganan si Lilis.
Suka banget sama rasanya yang pedas dan diresepnya aku tambahin jeruk limo wahhhh... Makin nikmat apalagi kusuka pedas sedikit asam, jempol banget!
Kamu berminat coba ?? Yuk ah bikin😉
#RecookResep_Widy
#CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rica-rica kemangi:
- 1 ekor ayam
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm air jeruk nipis
- Bumbu halus
- 10 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 15 cabai merah
- 7 cabai rawit *aku tambahin jd 15
- 2 cm jahe *skip krn gak ada
- 1 buah tomat
- Bumbu lainnya
- 2 batang serai, ambil putihnya geprek
- 1 batang serai, ambil putihnya iris tipis
- 6 lembar daun jeruk, robek
- 1 ikat kemangi
- 1 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt gula jawa sisir
- 1-3 sdm air
- 1 sdt air perasan jeruk limo
Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica kemangi
- Potong ayam menjadi ukuran lebih kecil. Beri garam dan jeruk nipis kurang lebih 10 menit, kemudian bilas dengan air mengalir. Rebus ayam hingga matang. Tusuk-tusuk ayam dengan garpu agar bumbu lebih meresap. Goreng ayam hingga agak sedikit kecoklatan.
*bisa ditusuk sebelum ayam direbus
*jgn menggoreng ayam terlalu kering agar bumbu ttp meresap
- Panaskan minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Masukan daun jeruk, serai, kaldu bubuk dan gula jawa lalu Aduk.
- Masukan ayam, aduk rata. Beri sedikit air, aduk kembali. Cicipi rasa asin/pedasnya agar sesuai selera. Terakhir tambahkan air jeruk limo dan kemangi. Masak sebentar hingga daun kemangi agak layu. Matikan api.
- Siap dihidangkan bersama nasi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ayam rica-rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!