Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rica-Rica Bekicot, Enak Banget
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Rica-Rica Bekicot yang Enak Banget yang unik?, Bagaimana Membuat Rica-Rica Bekicot, Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Bagaimana Membuat Rica-Rica Bekicot Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rica-Rica Bekicot yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-Rica Bekicot, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rica-Rica Bekicot yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Rica-Rica Bekicot yang bisa kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica-Rica Bekicot adalah 3-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica-Rica Bekicot diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Rica-Rica Bekicot yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica-Rica Bekicot memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Udah lama pengen makan rica bekicot, request doi juga
Mau beli jadi takut rasanya gk sesuai ekspektasi
Soalnya dulu pernah beli jadi tp rasanya kayak udah makanan kemarin
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica-Rica Bekicot:
- 1 kg daging bekicot (beli yang sudah di kupas cangkangnya)
- Secukupnya daun jeruk (potong kecil kecil)
- 1 cm lengkuas (geprek)
- 1 cm jahe (geprek)
- Secukupnya gula, garam, penyedap rasa, merica
- 1 batang sereh
- secukupnya Kecap manis
- Air
- Bumbu halus:
- 10 cabai rawit (optional)
- 2 cabai merah besar
- 1 cm kunyit
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rica-Rica Bekicot
- Rebus daging bekicot hingga air mendidih. Jika sudah mendidih buang air rebusan dan ganti dengan air bersih unttuk mencuci daging bekicot.
- Buang air dalam panci lalu remas remas daging bekicot dengan garam agar lendirnya hilang, kalau sudah cuci lagi dengan air yang mengalir
- Masukkan minyak untuk menumis bumbu haluss, tumis sebentar hingga harum, lalu masukkan sereh, lengkuas dan jahe geprek
- Masukkan daging bekicot yang sudah bersih, aduk aduk merata dan tambahkan air secukupnya. Masukkan gula, garam, penyedap rasa, dan merica. Aduk lagi dan tes rasa
- Tunggu air hingga habis/asat baru tambahkan kecap manis dan daun jeruk agar aroma amis hilang dan lebih segar
- Tes rasa kembali, jika sudah sesuai selera matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Rica-Rica Bekicot yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!