Resep Ayam kampung rica-rica yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Ayam kampung rica-rica yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Ayam kampung rica-rica Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Resep Ayam kampung rica-rica, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kampung rica-rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kampung rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ayam kampung rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Ayam kampung rica-rica yang bisa Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam kampung rica-rica adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam kampung rica-rica diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ayam kampung rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kampung rica-rica memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Mau masak bekel untuk suami, dikulkas hanya tersisa ayam kampung 4 potong 😂..ya sudah bikin rica2 aja yg gampil
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kampung rica-rica:
- 4 potong ayam kampung
- Bumbu yang dihaluskan :
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 cabe rawit
- 3 cm ruas jahe
- 3 cm ruas kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdt merica (sesuai selera, kalo suka pedas bisa ditambah)
- 2 butir kemiri
- Bahan di geprek
- 1 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, geprek
- 1 batang sereh, geprek
- Kecap manis
- 1 sdt Gula ; 1,5 sdt garam
- 1 lt air mendidih (harus yg mendudih ya, biar ceper masaknya)
- Minyak goreng untuk menumis
Cara untuk menyiapkan Ayam kampung rica-rica
- Blender bumbu halus (atau bisa di uleg)
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, salam, sereh, lengkuas, aduk hingga warna kecoklatan
- Masukkan ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata dengan ayam
- Masukkan gula, garam secukupnya
- Aduk sebentar, masukkan air mendidih, aduk kembali hingga bumbu merata, tuangkan kecap manis secukupnya (sesuai selera)
- Tutup wajan, api sedang, biarkan selama 1 jam, setelah 1 jam aduk2 bair tidak gosong, bila ayam sudah empuk dan air sudah menyusut serta bumbu mengental, matikan api.siap dihidangkan
- Nb : bila ayam belum lunak/empuk, bisa tambahkan air hingga ayam empuk
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam kampung rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!