Resep Ayam Rica Rica Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Ayam Rica Rica, Lezat Sekali yang unik?, Resep Ayam Rica Rica yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Ayam Rica Rica Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Rica Rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Ayam Rica Rica yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ayam Rica Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Cuma mau ngabisin sisa ayam di kulkas, mumpung masih libur dan mood masak😁 #olahanayam #ayamricarica #resepgampang #dapurlaora #cookpadkalimantan #cookpadborneo
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica Rica:
- 250 gr ayam, bersihkan dan potong sesuai selera
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 9 butir cabe kecil
- 5 lbr daun jeruk, buang batangnya, iris tipis
- 2 btg sereh, ambil bagian putihnya, iris tipis
- 1 btg daun bawang, iris
- 1 buah tomat, iris tebal
- 1 buah jeruk, ambil air perasannya
- Secukupnya garam, gula, merica, penyedap rasa (kalau suka)
- Secukupnya minyak dan air
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Rica
- Bersihkan ayam, potong kecil, tapi kalau mau potong besar juga silakan. Lumuri garam dan air jeruk. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan cabe. Boleh diulek atau pake blender. Ini aku iris dulu biar lebih gampang nguleknya. Ulek kasar atau halus terserah tergantung kekuatan kamu😁
- Iris sereh, daun jeruk, tomat, dan daun bawang. Ini aku pakai yg ada di kulkas aja ya, jadi daun bawangnya cuma ada setengah batang😅 Aku ga pakai jeruk nipis karena lambungku biasanya ga kuat, jadi ini pakai jeruk lain yg entah apa namanya😅
- Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan ayam, aduk, tambahkan sedikit air. Biarkan sampai ayam setengah matang.
- Setelah ayam setengah matang. Masukkan irisan daun jeruk dan sereh. Tambahkan garam, gula, merica dan penyedap rasa (kalau suka). Tambahkan air secukupnya. Kalau ingin berkuah tambahkan lebih banyak dan sebaliknya. Masak hingga matang. Bagi yang kurang suka berkuah bisa dibiarkan sampai airnya hampir kering.
- Sebelum mematikan kompor, tes rasa. Kalau merasa kurang pedas bisa tambahkan boncabe atau bubuk pedas lainnya😁. Masukkan air perasan jeruk. Aduk rata. Lalu masukkan irisan tomat dan daun bawang. Aduk rata. Matikan kompor. Ayam bumbu rica ricanya siap disajikan. Selamat mencoba😊
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!