Resep Ayam Rica-Rica khas Manado Anti Gagal
Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Ayam Rica-Rica khas Manado Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Rica-Rica khas Manado, Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Ayam Rica-Rica khas Manado Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica-Rica khas Manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ayam Rica-Rica khas Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Ayam Rica-Rica khas Manado yang dapat kamu jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-Rica khas Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Rica-Rica khas Manado memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sikon disini masih lock down gaes, krn sikon kaya gini jd pas gajian langsung deh stock isi dapur, jd qt #dirumahaja yah sambil berkreasi, kali ini aQ mau masakin paksu masakan khas kampung alm pakmer, klo resep #recook pake punya mb @fitriasmiati makasih resepnaya mb..
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica khas Manado:
- 1 ekor ayam
- 4 batang serai geprek
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 ruas jahe geprek
- 2 ruas lengkuas geprek
- 1 ikat daun kemangi
- Bumbu halus :
- 1/2 ruas kunyit
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- sesuai selera Cabe rawit
- sesuai selera Cabe merah keriting
- Bahan tambahan :
- 1 buah jeruk nipis
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/4 kaldu bubuk
- Secukupnya minyak utk menumis
- Secukupnya air
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-Rica khas Manado
- Siangi ayam, bersihkan dg jeruk nipis. Rebus ayam bersama jahe bawang putih, serai utk menghilangkan bau amis. Tiriskan.
- Panaslan minyak, goreng ayam yg tlh direbus, jangan sampai garing, tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai harum.
- Masukkan garam, gula, kaldu, check rasa, lalu masukkan ayam biarkan bumbu meresap, tambahkan sedikit air.
- Jika air sudah agak surut, masukkan kemangi. Aduk" sebentar. Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Rica-Rica khas Manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!