Resep Rica ati ampela kuah pedas Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Rica ati ampela kuah pedas, Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rica ati ampela kuah pedas Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Rica ati ampela kuah pedas yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica ati ampela kuah pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rica ati ampela kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rica ati ampela kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Next adalah gambar seputar Rica ati ampela kuah pedas yang bisa sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rica ati ampela kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica ati ampela kuah pedas menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Source: Irma Ismarten Yuwanti
Menu berbuka di hari terakhir puasa kemarin. Menghabiskan bahan yang ada di kulkas,jadi di sini saya masak ati ampela dan kepala serta ceker ayam. Ini yang saya tulis resep aslinya saja,sedang saya memasak hanya setengah dari resep
#PejuangBatikGoldenApron
#minggu14
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica ati ampela kuah pedas:
- 1 kg ayam(saya ati ampela 3 pasang dan kepala serta ceker ayam)
- 1 ruas lengkuas
- 5 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sere
- 2 buah tomat
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdt penyedap rasa
- 1 sdm cuka(saya tidak pakai)
- 1 sdt garam
- 1 potong gula merah
- 2 batang daun bawang
- 8 buah cabe rawit
- Bumbu halus:
- 1 sdt ketumbar
- 10 cabe merah keriting
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 3 butir kemiri
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rica ati ampela kuah pedas
- Rebus ati ampela dan ayam sampai matang,sisihkan. Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan sere, daun salam lengkuas, daun jeruk, tumis lagi hingga layu.
- Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih. Kemudian masukkan ati ampela dan kepala serta ceker ayam, masak hingga mendidih. Masukkan daun bawang iris, tomat serta cabe rawit. Tambahkan gula merah, garam kecap manis, kaldu bubuk cek rasa. Masak hingga matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Rica ati ampela kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!