Resep Rica Ayam Kemangi yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rica Ayam Kemangi, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Rica Ayam Kemangi yang Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Rica Ayam Kemangi yang Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Ayam Kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rica Ayam Kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Rica Ayam Kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar tentang Rica Ayam Kemangi yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica Ayam Kemangi adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica Ayam Kemangi diperkirakan sekitar 45 menit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Rica Ayam Kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica Ayam Kemangi memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Ini adalah masakan ayam rica kemangi yang sering dimasak sebagai menu makanan di keluarga saya.
Rasanya penuh bumbu, bikin gagal diet 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica Ayam Kemangi:
- 1 ekor ayam potong sesuai selera
- 1 buah Jeruk nipis
- 8-9 siung Bawang merah
- 8-9 siung Bawang putih
- secukupnya Cabai rawit
- secukupnya Cabai merah keriting
- 2 ruas jari Jahe
- 2 ruas jari Kunyit
- 2 ruas jari Lengkuas
- Daun jeruk
- 4 batang Sereh
- 3 ikat Kemangi
- secukupnya Daun bawang
- Minyak goreng untuk menumis
- secukupnya Garam
Langkah-langkah untuk membuat Rica Ayam Kemangi
- Potong dan cuci ayam hingga bersih. Lalu berikan perasan jeruk nipis dan ratakan. Diamkan 5 menit, lalu bilas kembali.
- Masak ayam hingga setengah matang (kalau saya, ayamnya dimasak di teflon/happycall tanpa minyak hingga setengah matang). Jika sudah setengah matang, angkat dan sisihkan
- Haluskan bumbu2 (bawang merah putih, jahe, kunyit, lengkuas, sereh).
- Tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk yg sudah disobek2, tumis hingga matang
- Masukkan ayam setengah matang, lalu tambahkan air, aduk dan masak hingga matang seluruhnya dan air menyusut.
- Jika sudah matang, masukkan daun kemangi dan daun bawang, masak kembali hingga matang. Jika kemangi mengeluarkan air, masak sebentar hingga air sedikit menyusut
- Ayam rica kemangi siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!