Resep Rica Kambing/ Sapi Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Rica Kambing/ Sapi, Enak Banget yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Rica Kambing/ Sapi Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep Rica Kambing/ Sapi Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Kambing/ Sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Kambing/ Sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Rica Kambing/ Sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Rica Kambing/ Sapi yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rica Kambing/ Sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica Kambing/ Sapi memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
dapet daging qurban dibikin rica aja , bosen sate hihihi
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica Kambing/ Sapi:
- 400 gr daging kambing
- 3 buah daun jeruk (buang tulangnya)
- 1 lembar daun salam
- Seruas lengkuas
- 1 keping gula jawa sisir
- 3 sdm kecap manis
- secukupnya Garam dan gula pasir
- 1 gelas belimbing air panas
- 10 buah cabai rawit
- Minyak untuk menumis
- 1/2 wadah ladaku
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah kemiri (dibakar pakai teflon)
- Seruas jahe (dibakar pakai teflon)
- 1 buah serai
- 15 buah cabai rawit merah
Cara untuk menyiapkan Rica Kambing/ Sapi
- Cuci daging kambing, potong kotak2 atau sesuai selera
- Haluskan bumbu halus menggunakan cobek/ blender.
- Tumis bumbu halus menggunakan minyak yang cukup banyak sampai berbau harum, lalu tambahkan daun salam, lengkuas, dan daun jeruk, Sereh. Aduk hingga berbau harum.
- Tambahkan daging kambing, aduk2 hingga rata. Lalu tambahkan air panas, merica bubuk, kecap, dan gula jawa.
- Aduk2 rata, lalu ungkep selama kurang lebih sejam/ sampai kuah menyusut.
- Terakhir tambahkan gula pasir dan garam lalu tes rasa, tunggu hingga air menyusut.
- Selesai, rica tengkleng siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rica Kambing/ Sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!