Cara Gampang Membuat Ayam Rica-Rica, Enak Banget
Lagi mencari ide Resep Ayam Rica-Rica yang Lezat yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ayam Rica-Rica, Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Ayam Rica-Rica yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Ayam Rica-Rica yang bisa Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-Rica adalah 4-5orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica-Rica diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ayam Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Resep #AyamRicaRica kesukaan keluarga. Bumbunya manteb, pedesnya manteb, wangi kemanginya juga manteb.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica-Rica:
- 1/2 ekor ayam
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt gula
- 1 gelas air
- 1 batang sereh, digeprek
- 2 lembar daun salam
- Minyak
- Kemangi
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 kemiri
- 6 cabe merah keriting (bisa ditambahkan sampai 10 buah)
- 5 cabe rawit merah (bisa ditambahkan sesuai selera)
- 1/4 sdt lada putih bubuk (merica yg bulat, ditumbuk)
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 buah tomat
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-Rica
- Siapkan ayam dan goreng ayam dengan sedikit minyak sampai warna kulitnya kecoklatan, kemudian sisihkan.
- Pakai minyak yg bekas menggoreng ayam tadi (jangan semuanya ya, sisakan ke mangkok minyak bekas aja). Kemudian tumis sampai matang bumbu halus beserta daun salam dan sereh.
Tips: untuk bumbu halusnya bisa diblender aja kok, ngga harus diuleg👍
- Setelah bumbu matang, masukkan ayam dan tumis sebentar sampai bumbu tercampur dengan ayam. Setelah itu, tuang air.
Masukkan garam, kaldu ayam bubuk, dan juga gula.
Aduk sampai tercampur rata.
Tutup wajan dan aduk sesekali saja.
Setelah beberapa saat, masukkan kemangi, aduk, dan tutup kembali wajan.
Biarkan sampai airnya berkurang ya. - Sajikan dan makan dengan nasi hangat.
Ayam Rica Rica yg aku buat ini ngga terlalu pedes ya, jadi warnanya ngga merah banget😚
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!