Cara Gampang Menyiapkan Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara yang Bikin Ngiler

Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara

Sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara, Enak yang unik?, Resep Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara yang Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Cara Gampang Membuat Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara yang bisa kamu jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Penutupan jalan-jalan Kuliner kita di Sulawesi nih.. ada ayam Garo Rica.

Manado memiliki beberapa masakan khas dengan bahan dasar ayam, di antaranya ada ayam woku balanga, ayam garo rica, ayam tuturuga, dan ayam isi di buluh.
Kali ini saya tertarik untuk memasak Ayam Garo Rica. karena memang saya suka sekali dengan rica-rica.

Awalnya saya berfikir bumbu nya sama dengan rica-rica ayam khas Solo yang menggunakan kecap manis, Ternyata berbeda. Ayam Garo Rica penuh bumbu dan rempah, di antaranya ada kemangi, daun jeruk, serai, bawang, jahe, dan kunyit. Dan dari segi penyajian, ayam Garo tidak perlu di potong dadu seperti rica-rica ayam khas Solo.

Rasa Ayam Garo Rica lebih lezat dan kuah nya lebih nendangg.... Rasanya yang sangat pedas, makin lezat dan maknyuss bila dimakan dengan nasi yang masih panas.

#pejuangGoldenApron3
#klangenanJajan_solo
#sarindusolowesi
#semarak_sarindusolowesi
#cookpadcommunity_Solo
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara:

📌Bahan
8 potong ayam (sayap & paha bawah)
1 buah Jeruk nipis
250 ml Air. (bisa ditambah sesuai selera)
1 genggam Kemangi
2 buah tomat (potong)
1 batang sereh (geprek)
8 lembar daun jeruk, buang batang nya
3 lembar daun salam
secukupnya garam (saya 2 sdt)
Secukupnya kaldu jamur. (saya 2 sdt)
5 sdm minyak goreng
📌bumbu halus
6 siung bawang putih
2 siung bawang merah
3 cm jahe
1 jempol kunyit
2 sdt kunyit bubuk (ini saya tambahkan krn masih kurang kuning)
📌bumbu Iris
5 cabe rawit
5 cabe besar Merah
3 cabe besar hijau

Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara

Cuci bersih ayam segar. lalu Rendam ayam dengan Perasan jeruk nipis selama 10 menit. sisihkan.
Sembari menunggu ayam direndam, kita racik bumbu halus dan bumbu iris nya. sisihkan.
Panaskan minyak lalu tumis sereh, daun salam dan daun jeruk nipis hingga harum. Masukkan bumbu halus lalu tumis hingga matang.
Masukkan ayam hingga berubah warna, lalu tambahkan bumbu Iris. tumis hingga bumbu iris matang.. Lalu Tuang air secukupnya.
Tambah garam serta kaldu jamur masak hingga menyusut. Lalu tambahkan kemangi dan tomat..
Masak hingga matang. NB : (Bisa dimasak sedikit berkuah atau di masak hingga air benar benar menyusut. Sesuaikan selera).
Sajikan dengan nasi panas. dijamin bikin nagih. 👍