Cara Gampang Menyiapkan Ayam rica pedes, Sempurna
Anda sedang mencari inspirasi Resep Ayam rica pedes, Lezat yang unik?, Resep Ayam rica pedes, Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Bagaimana Membuat Ayam rica pedes Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam rica pedes yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam rica pedes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Ayam rica pedes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar mengenai Ayam rica pedes yang dapat kalian jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ayam rica pedes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica pedes memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Ini porsi hanya untuk berdua sm suami, kebetulan sama sama suka pedes
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica pedes:
- 3-5 potong ayam (marinasi dgn jeruk nipis dan 1/2 sdt garam)
- 1 sdt kecap manis
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 bh serai geprek
- 2 batang daun bawang
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya penyedap (bila suka)
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 20 bh cabai rawit
- 8 bh cabai merah keriting
- 3 bh kemiri
- 1 ruas jempol lengkuas
Langkah-langkah membuat Ayam rica pedes
- Cuci bersih ayam lalu marinasi dan diamkan 10 menit sembari mengulek bumbu halus (diulek biar ga terlalu halus)
- Goreng ayam setengah matang, angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus dengan minyak, lalu masukan serai geprek, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum
- Masukan ayam yang sudah d goreng tadi, masak selama 2 menit. Dan tambahkan air, lalu tunggu hingga air setengah menyusut
- Setelah air setengah menyusut, masukan daun bawang dan diaduk. Tambahkan garam, gula, penyedap, dan kecap manis. Aduk kembali dan test rasa
- Jika di rasa sudah pas, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- Angkat dan taburi bawang goreng (bila suka)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam rica pedes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!