Cara Gampang Menyiapkan Ayam Rica Rica tanpa Kemangi yang Menggugah Selera
Anda sedang mencari inspirasi Resep Ayam Rica Rica tanpa Kemangi, Enak Banget yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ayam Rica Rica tanpa Kemangi, Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep Ayam Rica Rica tanpa Kemangi Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica Rica tanpa Kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica tanpa Kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ayam Rica Rica tanpa Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Ayam Rica Rica tanpa Kemangi yang dapat Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Rica tanpa Kemangi adalah 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ayam Rica Rica tanpa Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica tanpa Kemangi menggunakan 14 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bingung mau masak ayam enaknya diapain ? Ayam rica rica bisa jadi salah satu menu ayam yang enak untuk disantap rame rame bund.
Foto di atas yang difoto cuma 3 potong ayam jadi keliatan dikit Yaa!
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica Rica tanpa Kemangi:
- 1/2 ekor Ayam
- 1 batang Daun bawang potong kecil-kecil
- secukupnya Gula (sesuai selera)
- secukupnya Garam (sesuai selera)
- 1 batang Sereh (Digeprek)
- secukupnya Minyak untuk goreng
- secukupnya Air
- Bumbu halus
- 4 buah Kemiri
- 1 ruas kunyit
- 15 buah cabai rawit
- 2 buah cabai merah besar
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Rica tanpa Kemangi
- Haluskan semua bumbu halus di ulek/blender kasar, saat blender dikasih air sedikit.
- Cuci ayam lalu taro di wadah,Balurin ayam sedikit garam dan perasan air lemon (tunggu 5 menit an)
- Panas kan minyak secukupnya dengan api sedang
- Jika minyak sudah cukup panas, tumis bumbu halus yang sudah di ulek/blender dan masukin Sereh yang sudah di geprek. Tumis sampai harum.
- Jika sudah harum masukin ayamnya dan dimasak sampai setengah matang (luarnya berubah warna putih) agar bumbunya juga meresap ke dalam ayam.
- Kalau udah setengah matang ayamnya, masukin air secukupnya sampai ayam terendam.
- Aduk agar bumbunya tidak gosong lalu ditutup pancinya agar air nya cepet surut.
- Jika sudah sedikit surut airnya,masukin gula dan garam secukupnya (sesuai selera)
- Di aduk dan ditutup lagi pancinya (dilakukan berulang sampai airnya surut mengental) jangan sampai surut banget tapi yaa bund biar ada bumbunya lebih mantep.
- Ayamnya sudah matang taburin daun bawang lalu matiin kompornya dan aduk sekali lagi.
- Koreksi rasanya jika sudah pas bisa langsung disajikan Ayamnya bundd..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ayam Rica Rica tanpa Kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!