Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Woku / Ayam Rica Rica Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Ayam Woku / Ayam Rica Rica Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Woku / Ayam Rica Rica, Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Resep Ayam Woku / Ayam Rica Rica yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Woku / Ayam Rica Rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Woku / Ayam Rica Rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Ayam Woku / Ayam Rica Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Next adalah gambar seputar Ayam Woku / Ayam Rica Rica yang dapat sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ayam Woku / Ayam Rica Rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku / Ayam Rica Rica memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Sebetulnya gak tau ini ayam woku / rica rica, waktu lagi cari resep ayam rica rica di youtube, keluarnya ayam woku ini.
Kalo diliat2 sih, bumbunya hampir sama ya, jadi aku gak tau apa bedanya. Hahaha
Resep dari youtube CR Cook
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Woku / Ayam Rica Rica:
- 1 kg ayam
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri (sangrai dulu)
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 25 buah cabe keriting merah (atau sesuai selera)
- 20 buah cabe rawit merah (atau sesuai selera)
- Bumbu lain
- 2 sdt garam
- 2 sdt kaldu ayam bubuk
- 2,5 sdt gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- Secukupnya daun salam, sereh, daun jeruk, daun kunyit (jika ada)
- Secukupnya daun kemangi
- Secukupnya daun bawang
- 1 liter air (kurang lebih)
Langkah-langkah membuat Ayam Woku / Ayam Rica Rica
- Cuci bersih ayam. Didihkan air, lalu masukan ayam sebentar saja, setelah itu bilas/bersihkan kembali ayam. (Ini gunanya utk mengeluarkan darah2 ayam) (ini tambahan dari saya, resep asli tidak ada)
- Haluskan bumbu halus, boleh diulek/diblender/pake food processor. Bisa lembut/agak kasar, sesuai selera saja
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, sereh, daun jeruk, daun kunyit, & daun pandan. Masak hingga harum & matang
- Setelah itu, masukan air & ayam. Aduk sesekali
- Jika air sudah tinggal setengah, masukan garam, kaldu, gula pasir, dan juga tomat. Lalu masak hingga matang / air menyusut
- Setelah air menyusut, masukan daun kemangi & daun bawang, aduk cepat. Matikan api & siap disajikan dengan nasi hangat
- Airnya bisa dihabiskan / disisakan (biar ada kuahnya), tergantung selera
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku / Ayam Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!