Resep Ayam Rica Kemangi yang Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Ayam Rica Kemangi Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ayam Rica Kemangi Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Ayam Rica Kemangi yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica Kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica Kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Ayam Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Ayam Rica Kemangi yang dapat Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ayam Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Kemangi memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
kangen masakan ibu, memang ya masakan ibu itu paling juara. nah aku bikin ini karna inget mamah ku yang jauh disana,resep turun temurun dari nenek.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
- 1/2 Ekor ayam
- 1 Liter air (Untuk merebus ayam)
- 10 Bh Cabai rawit merah
- 5 Bh Cabai merah keriting
- 6 Siung bawang merah
- 3 Siung bawah putih
- 2 Bh kemiri
- 5 Lbr Daun jeruk
- 3 Lbr Daun salam
- 1/2 Ruas Jahe
- 1/4 santan peras
- 1 Ruas Kunyit
- 1 Batang sereh
- 1 Buah Lengkuas (digeprek)
- 1 Ikat daun kemangi
- Garam
- Gula
- Penyedap rasa
- Minyak goreng
Cara untuk menyiapkan Ayam Rica Kemangi
- Potong ayam sesuai keinginan,cuci menggunakan jeruk nipis,masukan daun jeruk,kemudian direbus selama -+15menit.
- Haluskan (Blender) bumbu dapur seperti cabai,bawang,jahe,kunyit dan kemiri
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,sisa daun jeruk,sereh yang sudah di geprek,dan satu buah lengkuas yg sudah di geprek. Tumis kembali hingga aroma keluar, tambah gula dan garam,juga penyedap rasa (saya pakai sasa) masukan sedikit2 dahulu
- Masukan ayam yang telah direbus kedalam tumisan bumbu,tambah 400Ml air,aduk hingga rata. Setelah itu masukan perasan santan kelapa sedikit demi sedikit. (Koreksi warna nya sesuai keinginan)
- Setelah masuk semua, terakhir masukan daun kemangi kemudian tunggu ayam hingga air menyusut -+15menit,koreksi rasa jika manis asin gurih nya kurang.
- Jika sudah pas,siap disajikan☺️
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ayam Rica Kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!