Resep Ayam Rica Rica Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Ayam Rica Rica, Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ayam Rica Rica Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Rica Rica yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica Rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica Rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Ayam Rica Rica yang bisa Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ayam Rica Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Rica memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Takaran cabai sesuai selera aja ya🤗 yang ini jadinya ga terlalu pedes. Pas koreksi rasa, misal kurang pedes, tinggal tambahin lagi rawit yg udh digeprek atau diiris iris
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica Rica:
- 1/2 ekor ayam
- Jeruk nipis
- Kunyit bubuk / kunyit digiling halus
- Bumbu halus
- 1 ruas jahe
- 2 butir kemiri
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat ukuran kecil
- 5 buah cabai rawit
- 5 sdm cabai merah giling kasar
- Bumbu kering
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang serai digeprek
- Bumbu tambahan
- Garam
- Gula
- 1 batang daun bawang diiris kasar
Cara membuat Ayam Rica Rica
- Lumuri ayam dengan garam, perasan jeruk nipis dan kunyit. Diamkan sebentar, lalu digoreng (boleh goreng hingga matang kecoklatan atau goreng setengah matang)
- Uleg kasar semua bumbu halus kecuali cabai merah. (Bisa dengan blender, blender hingga halus kemiri dan jahe, baru masukkan sisa bumbu halus lainnya dan diblender sebentar jangan sampai terlalu halus)
- Tumis semua bumbu yang sudah diuleg dan masukkan cabai merah
- Masukkan bumbu kering. Tumis hingga semua bumbu matang.
- Masukkan ayam yg sudah digoreng tadi kedalam tumisan bumbu. Aduk hingga merata. Kemudian tambahkan air sedikit (kira kira ayam setengah terendam)
- Masukkan garam gula (coba 1sdt dulu). Masak hingga air surut, koreksi rasa.
- Masukkan potongan daun bawang (bisa juga ganti dengan seikat daun kemangi). Aduk aduk sebentar, matikan api. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!