Resep Ayam Rica Rica Kemangi, Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi Resep Ayam Rica Rica Kemangi yang Enak yang unik?, Resep Ayam Rica Rica Kemangi, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Ayam Rica Rica Kemangi Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica Rica Kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica Kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Ayam Rica Rica Kemangi yang dapat kamu jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Rica Rica Kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Menu kali ini bikin Ayam Rica Rica Kemangi 😊😊. Rasanya pas dilidah masaknya jg mudah. Alhamdulillah semua suka.
Source : @putrirenkganis , makasi buat resep dan inspirasinya ya mbak 🙏😊
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#AyamRicaKemangi
#AyamRicaRica
#DirumahAja
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica Rica Kemangi:
- 5 Buah Paha Ayam
- 3 Ikat Daun Kemangi
- 1 Batang Serai Geprek
- 7 lbr Daun Jeruk
- 1/2 Ruas Lengkuas Geprek
- 1 Batang Daun Bawang Iris²
- 5 Buah Cabe Rawit Merah utuh
- 1 sdm Gula Merah
- 1 sdt Garam (Secukupnya sesuai selera)
- 1/3 sdt Kaldu Ayam
- 300 ml Air
- Bumbu Halus
- 5 Buah Bawang Merah
- 2 Buah Bawang Putih
- 2 Butir Kemiri
- 6 Buah Cabe Merah Keriting
- 15 Cabe Rawi Merah
- 1/2 Ruas Kunyit
- 1/2 Ruas Jahe
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Rica Kemangi
- Siapkan Bahan²nya
- Cuci bersih ayam, kemudian kucuri dengan perasan jeruk nipis dan diamkan selama 5 menit lalu bilas kembali hingga bersih.
- Panaskan minyak goreng bawang merah, bawang putih dan jahe hingga layu. Angkat dan tiriskan. Kemudian blender bersama bumbu halus yg lainnya. Setelah itu tumis bumbu halus hingga harum
- Kemudian masukkan bumbu utuh (Serai, Daun Jeruk, Lengkuas) tumis kembali. Setelah itu masukkan ayam dan masak hingga ayam berubah warna.
- Setelah itu tambahkan air + garam + kaldu ayam + dan gula merah, aduk rata dan masak dengan api kecil saja hingga airnya menyusut ya
- Setelah airnya menyusut, dan ayamnya matang masukan Daun Bawang + Cabe Utuh dan Daun Kemangi. Aduk rata kembali, masak sebentar saja. Kemudian angkat dan sajikan.
- Ayam Rica² Kemangi siap disajikan.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!