Resep Ayam Rica Rica Kemangi yang Sempurna
Anda sedang mencari ide Resep Ayam Rica Rica Kemangi, Sempurna yang unik?, Bagaimana Membuat Ayam Rica Rica Kemangi Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica Rica Kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Ayam Rica Rica Kemangi yang bisa kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica Rica Kemangi diperkirakan sekitar 30 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ayam Rica Rica Kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
- 1 ekor Ayam
- 2 buah Jeruk Nipis, ambil airnya
- 1 batang Sereh, Geprek
- 5 lembar Daun Jeruk, potong kecil2
- 2 lembar Daun Salam
- 2 batang Daun Bawang, iris kasar
- 1 sdm Kaldu Jamur
- 1/2 sdt Gula Pasir
- 3 ikat Daun Kemangi
- 150 ml Air
- Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis dan menggoreng ayam
- Bumbu Halus
- 100 gr Cabai Merah Keriting
- 20 buah Cabai Rawit Merah
- 10 siung Bawang Merah
- 5 siung Bawang Putih
- 2 cm Jahe
- 2-3 sdt Garam
Cara membuat Ayam Rica Rica Kemangi
- Cuci bersih potongan ayam hingga tak ada jejak darah lalu tiriskan
- Lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan sebentar
- Rebus ayam dan tambahkan garam agar garam menyerap, lalu goreng sebentar hingga agak kering, lalu tiriskan
- Panaskan minyak, tumis Bumbu Halus hingga harum dan matang
- Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, lalu aduk hingga layu
- Masukkan kaldu jamur, gula dan air, didihkan
- Masukkan potongan ayam, masak dengan api sedang hingga air susut dan bumbu meresap
- Tambahkan daun kemangi, aduk hingga layu lalu angkat
- Sajikan saat hangat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Rica Rica Kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!