Resep Ayam Rica-rica Sederhana, Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Rica-rica Sederhana, Lezat yang unik?, Bagaimana Membuat Ayam Rica-rica Sederhana, Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Ayam Rica-rica Sederhana, Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-rica Sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica-rica Sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-rica Sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar mengenai Ayam Rica-rica Sederhana yang bisa Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-rica Sederhana adalah 3 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica-rica Sederhana diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam Rica-rica Sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-rica Sederhana memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Masak sore hari ini mendadak, pas di kulkas sisa stok ayam 1/2 kilo. Alhamdulillah lihat ke kebun, pas banget ada tanaman daun kemangi yang sudah banyak lagi tunasnya.
Jadi pas banget nih buat masak ayam rica-rica yang rasanya serba rempah.
Kalau punya tanaman kemangi di rumah, harus sering-sering di petik ya mom.. biar tambah subur rimbun. Daun pandan dan serai nya juga ambil di kebun, Alhamdulillah.
#olahanayam #cookpad_community #masakcepat #ayamrica #lauksederhana
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica-rica Sederhana:
- 1/2 kilogram ayam
- 13 buah cabe merah
- 7 buah cabe rawit
- 6 siung bawang merah
- 2-3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunyit, pilih yang tua
- 4 cm lengkuas muda
- 6 cm jahe
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, ambil bagian putihnya
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sendok makan garam halus
- 1 sendok makan gula pasir
- sesuai selera Daun kemangi
- Minyak goreng untuk menumis
- secukupnya Air
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Rica-rica Sederhana
- Potong dan cuci bersih ayam, tiriskan airnya
- Siapkan bumbu halus : iris tipis jahe, lengkuas, kunyit, bawang putih, bawang merah. Haluskan semua bumbu yang di iris tadi menggunakan cobek,
- Setelah setengah halus, masukkan cabe dan batang serai yang juga di iris halus. Lalu giling lagi sampai bumbu benar-benar halus
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan, tumis bumbu halus. Tambahkan daun jeruk dan daun pandan, lalu tumis sampai bumbu benar-benar harum
- Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu. Masak sebentar sampai ayam berubah warna
- Setelah ayam berubah warna. Tambahkan air sampai ayam terendam, lalu masak hingga airnya menyusut
- Setelah airnya menyusut, tambahkan garam dan gula pasir. Berikut daun kemangi, aduk sebentar sampai meresap. Cicipi bila perlu
- Setelah rasanya pas, angkat dan ayam rica-rica siap di santap dengan nasi hangat.
Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-rica Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!