Resep Keong Rica-Rica yang Lezat
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Keong Rica-Rica, Lezat yang unik?, Resep Keong Rica-Rica yang Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Keong Rica-Rica, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Keong Rica-Rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Keong Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Keong Rica-Rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Keong Rica-Rica yang bisa sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Keong Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Keong Rica-Rica menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Keong Rica-Rica:
- 150 gr keong kupas yg sdh dibersihkan
- 2 Lembar Daun salam
- 3 Lembar Daun Jeruk
- 1 batang sereh geprek & iris
- 1/4 ruas Jahe
- 1/4 ruas lekuas
- Secukupnya garam, gula, lada, kaldu dan air
- Bumbu halus:
- 6 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 15 cabe rawit
- 5 cabe merah kiring
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1/4 sdt Ketumbar
Langkah-langkah membuat Keong Rica-Rica
- Cuci Bersih keong kupas, rebus dengan sereh & daun salam hingga mendidih angkat dan tiriskan.
Bersihkan kembali dengan air mengalir dan rebus kembali & tambahkan garam hingga mendidih matikan api dan tutup panci hingga 20-30 menit.
Dan bersihkan kembali dengan air mengalir tiriskan..
Note: tujuanya agar bersih, tdk bau amis dan empuk. - Panaskan minyak masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas tumis hingga harum.
- Masukkan keong, tumis sebentar tambahkan garam, gula, lada, kaldu dan air aduk hingga tercampur rata masak hingga mendidih, matang & air agak surut. Cek rasa dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Keong Rica-Rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!