Resep Rica-rica ayam potong dan kering tempe, Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Resep Rica-rica ayam potong dan kering tempe, Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Membuat Rica-rica ayam potong dan kering tempe yang Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Resep Rica-rica ayam potong dan kering tempe yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica ayam potong dan kering tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica ayam potong dan kering tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rica-rica ayam potong dan kering tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar tentang Rica-rica ayam potong dan kering tempe yang dapat sobat jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rica-rica ayam potong dan kering tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica-rica ayam potong dan kering tempe menggunakan 24 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Menu liburan kepantai minggu lalu 22/02/2020 diajaknya mendadak bingung mau buat sangu apaan ternyata anak gadis minta dibuatin rica-rica ayam baiklah princess emak turutin
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica-rica ayam potong dan kering tempe:
- Rica-rica ayam potong :
- 1 ekor ayam bersihkan potong kecil atau sesuai selera tabur garam dan jeruk nipis aduk hingga rata diam dan sisihkan
- Bumbu halus :
- 10 butir bawang merah
- 8 butir bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 10 batang serai
- 1/4 kg laos
- 1/4 kg lombok rawit (kecil biasa) saya suka pedas biasa dilebihkan lomboknya
- 8 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 2 gelas belimbing air
- 1 ikat kemangi bersihkan
- Secukupnya gula, garam, penyedap rasa dan merica bubuk
- Bahan tempe kering :
- 1 papan tempe iris-iris goreng kering sisihkan
- 3 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- Secukupnya minyak
- 5 sdm kecap manis
- Secukupnya gula, garam, penyedap rasa
Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica ayam potong dan kering tempe
- Rica ayam haluskan bumbu termasuk serai dan laos
- Masukkan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan daun salam hingga wangi dan sedikit layu
- Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong aduk hingga rata selama 1 menit kemudian masukkan 2 gelas air
- Jika bumbu sudah agak meresap masukkan gula, garam, penyedap rasa dan merica aduk rata diamkan hingga matang
- Jika sudah matang cek rasa garnish dengan kemangi bisa diaduk ataupun tanpa diaduk agar kemangi tetap terasa segar
- Siap dihidangkan
- Kering tempe masukkan minyak secukupnya tumis bawang merah dan putih hingga wangi
- Masukkan garam, penyedap rasa dan gula aduk rata masukkan kecap manis aduk rata tanpa air karena saya mau tempe benar-benar kering
- Cek rasa, siap dihidangkan
- Selamat mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rica-rica ayam potong dan kering tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!